マドリードから約60kmに位置し、カスティーリャ地方南部のメセタ（高原）上に広がるラ・マンチャは、30,700km2の面積を誇るスペイン最大の原産地呼称地域であり、管轄する県の面積の半分を占めています。
ブドウ畑は182の自治体に分布しており、内訳はアルバセテ県12、シウダ・レアル県58、クエンカ県66、トレド県46となっています。ただし、登録が最新の状態ではない地域を除外するための変更が現在進行中です。
この地域のブドウ栽培の伝統の強さは、固有の自然環境にあり、ブドウ栽培や確かな品質のワインの生産を可能にしています。
ラ・マンチャは、1ha当たりの収穫量こそそれほど多くはありませんが、果実の品質、成熟サイクル、そしてブドウ樹の健康状態は非常に優れており、ブドウ栽培に理想的な土地と言えるでしょう。
