クローズ・エルミタージュは、フランス・ローヌ地方北部に広がるAOC(土地にお墨付きを与えるフランスの制度)の1つで、エルミタージュ丘を取り囲むように位置しています。
クローズ・エルミタージュ産のワインは、世界で幅広く知られているエルミタージュ産のワインよりも比較的リーズナブルな価格帯で入手できます。
主にシラー種から造られる赤ワインが中心で、白ワインにはマルサンヌとルーサンヌが使われています。
クローズ・エルミタージュ産の赤ワインは、若いうちから楽しめるタイプから熟成向けのタイプまで多彩です。
味わいは、熟したブラックベリーやプラムなどの果実味に、スパイスや黒胡椒、スミレの香りが重なり、タンニンはしなやかで全体のバランスも優れています。
一方、白ワインは爽やかで花のような香りがあり、まろやかな口当たりが特徴です。
食事との相性も抜群で、赤ワインにはスパイスの効いた力強い肉料理やフランスのハードチーズがよく合います。白ワインには、鶏肉のクリーム煮や白身魚料理との組み合わせがおすすめです。
北ローヌらしいエレガンスとスパイス感を楽しめるクローズ・エルミタージュ産のワインを、ぜひご堪能ください。
