オー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)は、カリフォルニア州サンタバーバラに拠点を置く、世界的に評価の高い名門ワイナリーです。
「日当たりの良い畑」を意味する名前の通り、恵まれた風土を活かし、果実味重視のカリフォルニアワインとは一線を画す、エレガントなブルゴーニュ・スタイルを追求してきました。
故ジム・クレンデネン氏が1982年に創設し、2021年の逝去後もその遺志は受け継がれ、バランスを追求した洗練されたワイン造りは、今なおサンタバーバラのパイオニアとして高い評価を得ています。
ワイン評論家のロバート・パーカー氏から「世界のベストワイナリー」に選ばれるなど、その評価は揺るぎなく、特にオー・ボン・クリマのピノ・ノワールとシャルドネの伝統的な味わいは世界的な人気を誇ります。
エレガントで洗練された味わいを持つオー・ボン・クリマのワインは、様々な料理と合わせやすいフードフレンドリーなスタイルが特徴です。
濃厚なカリフォルニアワインが苦手な方や、繊細なブルゴーニュワインがお好みの方におすすめです。カリフォルニアの冷涼な地で造られたオー・ボン・クリマの真価を、ぜひお手元でお確かめください。
