1970年代にソノマの可能性を見いだし、ブドウ畑を拓いたトム・ジョーダンは、他の多くのワイナリーが多ブランド化による販売拡大に走るのを横目に、ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、このわずか2つのブランドのみを手がけます。ジョーダンが造り出すカベルネは世界で最も影響力のあるワイン誌のひとつである“Wine & Spirits”が毎年全米のレストランに対して行われるRestaurant Pollと呼ばれるカベルネのランキングにおいて過去31年で16回も第1位に輝き、また2007、2015、2020年版ではワイナリーとしても第一位に輝いています。これはソムリエやレストランのワインバイヤーによる投票であり、料理とのペアリングを考慮し選び出した順位付けであることを考えると非常に意味深いことです。絶大な評価を受けるカベルネの陰に隠れてはいるものの、冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレーで造られるエレガントなシャルドネもまた特筆すべき品質。ワインの味わいだけでなく、瀟洒なシャトー造りのワイナリーも訪れた者の心を奪います。