手摘みで収穫したシャルドネを使用し、約25～35％を1～2年の古樽、それ以外をステンレスタンクで7～8ヶ月熟成。その香りと味わいはいろいろなテロワールに由来します。全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのブドウから来るものです。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。