ココ・ファーム・ワイナリー 甲州F.O.S. 2021

ココ・ファーム・ワイナリー 甲州F.O.S. 2021

Coco Farm ＆ Winery Koshu Fermented On Skins 2021

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味わいの特徴

甲州種から可能な限りブドウの香りと成分を抽出したワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ココ・ファーム・ワイナリー 甲州F.O.S. 2021

ココ・ファーム・ワイナリー 甲州F.O.S. 2021

Coco Farm ＆ Winery Koshu Fermented On Skins 2021

甲州種から可能な限りブドウの香りと成分を抽出したワイン

4,620 円 （税込）
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オレンジワイン

750ml / 甲州他

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F.O.S.とは、Fermented on Skins（果皮ごと発酵）の略。日本の代表的な白ワイン用ブドウ品種、甲州種を果皮や種と一緒に発酵させました。
複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。歴史ある製法のオレンジ色のワインです。
色合いは明るい琥珀色。香りは杏子や黄桃、蜜柑の果実に、紅茶やシナモン、トースト、タ バコなどが複雑に香る。味わいは熟した果実味にしなやかな酸が全体を引き締め、フェノー ルからくる丸みと渋みが、奥深い旨味として感じられる。

商品データ

商品番号 2945327711391
種類 オレンジワイン
生産地 日本・栃木県・足利
ヴィンテージ 2021年
品種 甲州92％、プティ・マンサン8％
容量 750ml
アルコール度数 11％
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリーは、知的ハンディを持つ人達の暮らす「こころみ学園」のワイン。1950年代に山の斜面を開墾してブドウを植え、1980年代からワイン造りを始めました。
この生産者のワインを見る

味わいの特徴

甲州種から可能な限りブドウの香りと成分を抽出したワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2945327711391
種類 オレンジワイン
生産地 日本・栃木県・足利
ヴィンテージ 2021年
品種 甲州92％、プティ・マンサン8％
容量 750ml
アルコール度数 11％
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ココ・ファーム・ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリーは、知的ハンディを持つ人達の暮らす「こころみ学園」のワイン。1950年代に山の斜面を開墾してブドウを植え、1980年代からワイン造りを始めました。
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