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750ml / シャルドネ他 / 濱田ヴィンヤード
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ブラン2023はシャルドネとソーヴィニヨン・ブランの混醸と、ピノ・グリ、ケルナー、ミュラートゥルガウ、ピノ・ブラン、リースリング、セイベル、モンドブリエの混醸との2種のブレンドです。飲みやすくもしっかりとした味わいとブレンドが織りなす広がり感があり、余韻も豊かで心地よい酸を感じます。
当初は2021年のようにシャルドネとソーヴィニヨン・ブランとを単一ブランドとして復活させたいと願っておりました。ところがその思いを挫いたのが、前例のない北海道のぶどう畑を襲った大規模な鳥害です。北海道としては異例の猛暑残暑の影響で、本来なら南に渡っているはずのツグミなどの鳥が居残ってしまったのが原因だったと推測されます。
ハマダヴィンヤードには10月後半から襲来し、わずか2・3日でシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランそれぞれ1トンばかりのブドウが食べられてしまいました。信じられないような目を覆いたくなるような事態でしたが、残っているブドウを慌てて収穫しました。ほとんど病果のない健全な房ばかりで、ゆっくりと完熟を待ちながら良い収穫を楽しみにしていただけにショックも大きかったのです。収穫量が大幅に減ってしまったために、バッカスを除く白系の全品種をブレンドすることになりました。ブラン2023が満足いく出来栄えとなったのは救いです。
道内の生産者の仲間たちと対策を話し合い、2024年は鳥よけネットを用意して備え、幸いにも全ての収穫を無事に終えることが出来ました。
ブラン2022と2023を味わうと、私共には一言では言えないような想いがこみ上げてきます。病気の蔓延と大規模な鳥害被害に翻弄された2年間でしたが、これらの困難を乗り越えて、ハマダヴィンヤードのブドウ栽培の経験と対応力は確実に上がったという自信につながりました。これからもさまざまな困難に出合うことでしょうが、高品質なブドウ栽培とワイン造りにたゆみなく取り組んでいきます。
商品データ
| 商品番号 |
2945347624176 |
| 種類 |
白ワイン
|
| 生産地 |
日本・北海道・三笠市 |
| ヴィンテージ |
2023年 |
| 品種 |
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、ケルナー、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ブラン、リースリング、セイベル、モンドブリエ |
| 輸入元 |
濱田ヴィンヤード |
| 容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
11％ |
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ワイナリー情報
濱田ヴィンヤード
濱田ヴィンヤードは北海道空知の三笠市達布の丘にある小さなブドウ畑で、家族3人でブドウの世話をしています。ブドウの苗木を植えてから3年目の2018年の秋に初収穫。発酵・熟成・瓶詰めを経て、2019年の秋がファースト・リリース。
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