ファニー・サーブル ブルゴーニュ・ブラン 2022
ファニー・サーブル ブルゴーニュ・ブラン 2022
Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2022
味わいの特徴
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焼きリンゴのアロマ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
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白ワイン
750ml / シャルドネ / ジェロボーム
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ムルソーとポマールの2区画のブレンド。 粘土石灰、樹齢40年。 48時間デブルバージュ後、500 30% MLF、500 288ℓの2 11ヶ月熟成、バトナージュなし。 エコセール取得。焼きリンゴのアロマ。 魅力的な甘いフレーヴァーから繊細な酸を伴うフィニッシュへと続きます。
商品データ
| 商品番号 | 2947127325280 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ジェロボーム |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ファニー・サーブル
ファニー・サーブルは、ポマールを拠点にコート・ド・ボーヌでワイン造りを行う女性醸造家。先代の父が2000年に急逝した後、当時まだ十代だった彼女は、フィリップ・パカレの指導のもとワイン造りを学び、2005年に正式にドメーヌを継承。現在は栽培から醸造までを独りで行っています。コート・ド・ボーヌに5haの畑を所有、18キュヴェを醸造。平均すると各キュヴェはわずか3～4樽しかないため、一部のキュヴェは予約の時点で売り切れてしまいます。
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弱い
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商品データ
| 商品番号 | 2947127325280 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ジェロボーム |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ファニー・サーブル
ファニー・サーブルは、ポマールを拠点にコート・ド・ボーヌでワイン造りを行う女性醸造家。先代の父が2000年に急逝した後、当時まだ十代だった彼女は、フィリップ・パカレの指導のもとワイン造りを学び、2005年に正式にドメーヌを継承。現在は栽培から醸造までを独りで行っています。コート・ド・ボーヌに5haの畑を所有、18キュヴェを醸造。平均すると各キュヴェはわずか3～4樽しかないため、一部のキュヴェは予約の時点で売り切れてしまいます。
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