タキザワワイナリー 館田シャルドネ 2024
タキザワワイナリー 館田シャルドネ 2024
Takizawa Winery Chardonnay Teteda Vineyard 2018
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NEW
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
タキザワワイナリー 館田シャルドネ 2024
タキザワワイナリー 館田シャルドネ 2024
Takizawa Winery Chardonnay Teteda Vineyard 2018
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白ワイン
750ml / シャルドネ
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岩見沢市の館田農園産シャルドネ種を仕込んだ白。
レモンやリンゴのような爽やかな香りと、ほんのり感じるミネラル感。豪雪地帯岩見沢の酸味を真っすぐ表現できるように木樽を一切使用せず、ステンレスバレルのみで仕上げています。
レモンやリンゴのような爽やかな香りと、ほんのり感じるミネラル感。豪雪地帯岩見沢の酸味を真っすぐ表現できるように木樽を一切使用せず、ステンレスバレルのみで仕上げています。
ワイナリー情報
タキザワワイナリー
タキザワワイナリーは、札幌で珈琲店を営んでいた滝沢信夫氏が、栽培からすべて自分でやれるものを求めて、ワイン造りに乗り出したのが始まり。2004年から北海道三笠市達布地区の1haの土地を2年間かけて開墾し、2006年に初めてブドウの苗を植え、2008年にファースト・ヴィンテージをリリース。2013年秋には念願のワイナリーが完成しました。
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強い
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ワイナリー情報
タキザワワイナリー
タキザワワイナリーは、札幌で珈琲店を営んでいた滝沢信夫氏が、栽培からすべて自分でやれるものを求めて、ワイン造りに乗り出したのが始まり。2004年から北海道三笠市達布地区の1haの土地を2年間かけて開墾し、2006年に初めてブドウの苗を植え、2008年にファースト・ヴィンテージをリリース。2013年秋には念願のワイナリーが完成しました。
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