こんにちは。市川です。

今、ワイン好きの間でじわじわ人気を集めている「オレンジワイン」。
白ぶどうを皮ごと醸すことで生まれる、深みのある琥珀色と複雑な味わいが特徴です。
今回は、世界の異なる3つのテロワールと醸造法から生まれた個性派オレンジワインをセレクトしました。
3種類を飲みくらべて、オレンジワインの多様さと奥深さを感じてみてください。

【ラポストール・セミヨン＆トロンテル（チリ）】
チリの名門ワイナリー、ラポストールが手掛ける一本。セミヨンとトロンテルのブレンドで、柑橘系の香りに加え、ハーブやスパイスのニュアンスがほのかに広がります。柔らかいタンニンと程よい酸味のバランスがよく、和食やシーフードと合わせやすいのが魅力です。

【マス・デル・ペリエ・スキンコンタクト（南フランス）】
南仏ラングドックの自然派ワイン。果皮と接触させてじっくり醸したことで、果実の旨みとミネラル感がぎゅっと凝縮。やや濁りのあるナチュラルな色合いとともに、スパイシーで土っぽいアクセントが食欲をそそります。スパイス料理や発酵食品と特に相性抜群。

【アンセルモ・メンデス・クルチメンタ・アルヴァリーニョ（ポルトガル）】
大西洋に面したポルトガル北部の名醸地から。アルヴァリーニョ種特有の鮮やかな酸とミネラル感が際立ち、塩味を感じるような爽快な余韻が特徴です。魚介料理やフレッシュチーズと合わせれば、その繊細な味わいが一層引き立ちます。

香り豊かで味わい深く、食事にとても合わせやすいオレンジワイン。
料理とのペアリングを楽しみながら、オレンジワインの世界をゆっくり旅してみませんか？