シルヴァン・カティヤール ブルゴーニュ・ルージュ 2022
シルヴァン・カティヤール ブルゴーニュ・ルージュ 2022
Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Les Dames Huguette 2022
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
カルト的な人気を誇り、探しても飲むべき生産者
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
シルヴァン・カティヤール ブルゴーニュ・ルージュ 2022
シルヴァン・カティヤール ブルゴーニュ・ルージュ 2022
Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Les Dames Huguette 2022
カルト的な人気を誇り、探しても飲むべき生産者
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赤ワイン
750ml / ピノ・ノワール / 豊通食料
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スーパースター生産者が多いヴォーヌ・ロマネ村。その中でカルト的な人気を誇り、探しても飲むべき生産者と言われているのが「シルヴァン・カティアール」です。
すべてのレンジにおいて、若々しさ、並外れたエネルギー、そして果実の純粋さを示しています。 他に類を見ない味わいの深さと持続性を持つワインです。
商品データ
| 商品番号 | 2957121203330 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
シルヴァン・カティヤール
もともとのドメーヌの設立は1930年。彼の祖父がDRCで働く傍ら、分益耕作でワインを造りネゴシアンに売るところから始まりました。その後少しずつ畑を購入し50年代後半にドメーヌ元詰を開始することとなります。シルヴァン氏はボーヌのワイン農業高校を出たあと15年間、父である2代目アンドレ氏の下で修行し、84年父の畑を分益耕作することで独立しました。以来収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。
95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続しました。シルヴァンの氏一人息子のセバスチャン氏も ボーヌのワイン農業高校修了後、現在ドメーヌに参加しています。
味わいの特徴
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カルト的な人気を誇り、探しても飲むべき生産者
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 2957121203330 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
シルヴァン・カティヤール
もともとのドメーヌの設立は1930年。彼の祖父がDRCで働く傍ら、分益耕作でワインを造りネゴシアンに売るところから始まりました。その後少しずつ畑を購入し50年代後半にドメーヌ元詰を開始することとなります。シルヴァン氏はボーヌのワイン農業高校を出たあと15年間、父である2代目アンドレ氏の下で修行し、84年父の畑を分益耕作することで独立しました。以来収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。
95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続しました。シルヴァンの氏一人息子のセバスチャン氏も ボーヌのワイン農業高校修了後、現在ドメーヌに参加しています。
