レザストレル ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャン 2022
レザストレル ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャン 2022
Domaine Les Astrelles Bourgogne Grands Champs 2022
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
パワフルでインパクトある果実味、芳醇なボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
レザストレル ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャン 2022
レザストレル ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャン 2022
Domaine Les Astrelles Bourgogne Grands Champs 2022
パワフルでインパクトある果実味、芳醇なボディ
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赤ワイン
750ml / ピノ・ノワール / 豊通食料
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グラン・シャンと呼ばれる、ジュヴレのすぐ南東にあるブルゴーニュ・ルージュレベルの区画、敷地は0.41ヘクタールで東に面しています。土壌はブレス泥灰岩上の小石から構成されています。ピノ・ノワールは55年前にここに植えられました。天然酵母による伝統的な醸造。手で収穫し、優しく圧搾し、完全に除梗します。フランス産の中古バリックで15ヶ月熟成。
非常に香り高く、パワフルでインパクトある果実味をもつ非常にダイレクトなワインです。力強く、たっぷりと芳醇なボディです。
商品データ
| 商品番号 | 2957121216590 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ドメーヌ レ ザストレル
コートドールの新星シャピエ家は、他ならぬ「巨匠」ピエール・ネジョン氏から、手入れの行き届いたブドウ畑を持つワイナリーを買収しました。しかし、さらに重要なのは、シャピエ夫妻に助言を与える人物、ジュリアン・ミレ氏です。彼はミュジニーにある伝説的なワイナリー、コント・ド・ヴォギュエで長年働いていたブルゴーニュのスペシャリスト、フランソワ・ミレ氏の息子です。彼の前任者であるピエール・ネジョン氏はすでにビオディナミへの道を歩み始めており、ジュリアンは現在、これらの輝かしいブルゴーニュワインをさらに高い品質レベルに引き上げています。
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| 果実味 |
淡い
豊か
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弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 2957121216590 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ドメーヌ レ ザストレル
コートドールの新星シャピエ家は、他ならぬ「巨匠」ピエール・ネジョン氏から、手入れの行き届いたブドウ畑を持つワイナリーを買収しました。しかし、さらに重要なのは、シャピエ夫妻に助言を与える人物、ジュリアン・ミレ氏です。彼はミュジニーにある伝説的なワイナリー、コント・ド・ヴォギュエで長年働いていたブルゴーニュのスペシャリスト、フランソワ・ミレ氏の息子です。彼の前任者であるピエール・ネジョン氏はすでにビオディナミへの道を歩み始めており、ジュリアンは現在、これらの輝かしいブルゴーニュワインをさらに高い品質レベルに引き上げています。
