シャンドン・ド・ブリアイユ サヴィニー・レ・ボーヌ オー・フルノー 2022

シャンドン・ド・ブリアイユ サヴィニー・レ・ボーヌ オー・フルノー 2022

Domaine Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune Aux Fournaux 2020

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナーの1級と村名をブレンドした「スーパー・ヴィラージュ」
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

シャンドン・ド・ブリアイユ サヴィニー・レ・ボーヌ オー・フルノー 2022

シャンドン・ド・ブリアイユ サヴィニー・レ・ボーヌ オー・フルノー 2022

Domaine Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune Aux Fournaux 2020

モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナーの1級と村名をブレンドした「スーパー・ヴィラージュ」

通常価格 19,250 (税込)
通常価格 セール価格 19,250 (税込)
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / 豊通食料

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村名と一級に跨るリュー・ディ、オー・フルノーの両方に畑を所有するドメーヌでは従来は別々に瓶詰めしていたが、ブレンドする事により「スーパー・ヴィラージュ」を造り上げました。

商品データ

商品番号 2957121221488
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 ACサヴィニー・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 豊通食料
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

シャンドン・ド・ブリアイユ

1834年創立という歴史あるドメーヌ。モエ・エ・シャンドン家の血を引く伯爵家が所有。カーヴは14世紀にシトー派修道僧が掘ったものを使用。2001年から現オーナーのクロードとフランソワが母親から引き継いで運営に当たっています。姉クロードはボーヌとディジョンでワイン造りを学んだ後オレゴンとニュージーランドでワイン造りに携わり、ドメーヌでのワイン造りには1991年から参加。弟フランソワはビジネススクールを経てアメリカやスペイン、パリでワイン商を経験、そしてオレゴンでワイン造りを学んだ後、2001年にドメーヌへ戻り、ビオディナミへの転換をしています。 1984年のセラー・マスター交代後、1989年ころからは品質の向上が目覚しいとの評価を受けています。造られるワインは程良い果実味を持ち、そして新樽も殆ど使用せず、人為を排したエレガントなスタイル。醸造においては「ネオ・クラシック」と呼ばれる伝統のブルゴーニュ・スタイルに忠実な方法を採用。いずれのワインにも14世紀につくられた古いカーヴで14~18ヶ月間の樽熟成が施されます。生産量のうち60%は輸出され、国内ではL'AMBROISIE、PIERRE GAGNAIRE、SENDERENS、LE BRISTOL、GUY SAVOYなどの名だたるレストランで提供されています。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナーの1級と村名をブレンドした「スーパー・ヴィラージュ」
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酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2957121221488
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 ACサヴィニー・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 豊通食料
容量 750ml
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シャンドン・ド・ブリアイユ

1834年創立という歴史あるドメーヌ。モエ・エ・シャンドン家の血を引く伯爵家が所有。カーヴは14世紀にシトー派修道僧が掘ったものを使用。2001年から現オーナーのクロードとフランソワが母親から引き継いで運営に当たっています。姉クロードはボーヌとディジョンでワイン造りを学んだ後オレゴンとニュージーランドでワイン造りに携わり、ドメーヌでのワイン造りには1991年から参加。弟フランソワはビジネススクールを経てアメリカやスペイン、パリでワイン商を経験、そしてオレゴンでワイン造りを学んだ後、2001年にドメーヌへ戻り、ビオディナミへの転換をしています。 1984年のセラー・マスター交代後、1989年ころからは品質の向上が目覚しいとの評価を受けています。造られるワインは程良い果実味を持ち、そして新樽も殆ど使用せず、人為を排したエレガントなスタイル。醸造においては「ネオ・クラシック」と呼ばれる伝統のブルゴーニュ・スタイルに忠実な方法を採用。いずれのワインにも14世紀につくられた古いカーヴで14~18ヶ月間の樽熟成が施されます。生産量のうち60%は輸出され、国内ではL'AMBROISIE、PIERRE GAGNAIRE、SENDERENS、LE BRISTOL、GUY SAVOYなどの名だたるレストランで提供されています。
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