シュヴロ マランジュ シュール・ル・シェーヌ・ルージュ 2023

シュヴロ マランジュ シュール・ル・シェーヌ・ルージュ 2023

Chevrot Maranges Sur le Chêne Rouge 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
豊富なミネラルの中に鉄分がはっきりと感じられる酒質
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

シュヴロ マランジュ シュール・ル・シェーヌ・ルージュ 2023

シュヴロ マランジュ シュール・ル・シェーヌ・ルージュ 2023

Chevrot Maranges Sur le Chêne Rouge 2023

豊富なミネラルの中に鉄分がはっきりと感じられる酒質

通常価格 10,450 (税込)
通常価格 セール価格 10,450 (税込)
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残り5個

赤ワイン

750ml / ピノノワール / ヴァンパッシオン

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斜面下部ながら最大で25%という急勾配の真南向きの斜面の畑。 近くを流れるコザンヌ川による寒暖差の恩恵を受け、石灰岩の砂利と花崗岩の混ざった土壌。 祖父の代にドメーヌが手にした最初の畑であり、シュヴロ家が最も心血を注ぐ畑。 全体の30%は全房発酵。酸化防止剤は一切使用せず、自然酵母を用いて発酵。 18ヶ月の熟成(フレンチオーク12ヶ月、ステンレスタンク6ヶ月)。新樽10%使用。 豊富なミネラルの中に鉄分がはっきりと感じられるその酒質は、かのアルマン・ルソーのクロ・サン・ジャックをも彷彿とさせます。 樹齢50年超。

商品データ

商品番号 2957127127111
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCマランジュ
品種 ピノノワール
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ドメーヌ・シュヴロ

ドメーヌ・シュヴロは、シュイイ レ マランジュに拠点を置く18.3haを所有するマランジュのトップ生産者の一人と呼び声の高いドメーヌです。 歴史は古く1798年からワイン造りを始めています。ポールとヘンリエット・シェブロは血のにじむような努力を重ね、家族ワイナリーを創立しました。1973年に息子のフェルナンドと妻キャサリンに引き継がれ、彼らのマランジェワインに対する情熱と愛情でドメーヌを形成していきました。その情熱は息子のパヴロとヴァンサンにも引き継がれ、パヴロは2002年に、ヴァンサンは2007年にそれぞれ醸造の勉強を終えてドメーヌに入りました。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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種類 赤ワイン
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ヴィンテージ 2023年
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品種 ピノノワール
輸入元 ヴァンパッシオン
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ドメーヌ・シュヴロは、シュイイ レ マランジュに拠点を置く18.3haを所有するマランジュのトップ生産者の一人と呼び声の高いドメーヌです。 歴史は古く1798年からワイン造りを始めています。ポールとヘンリエット・シェブロは血のにじむような努力を重ね、家族ワイナリーを創立しました。1973年に息子のフェルナンドと妻キャサリンに引き継がれ、彼らのマランジェワインに対する情熱と愛情でドメーヌを形成していきました。その情熱は息子のパヴロとヴァンサンにも引き継がれ、パヴロは2002年に、ヴァンサンは2007年にそれぞれ醸造の勉強を終えてドメーヌに入りました。
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