ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン 2023

ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン 2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味とミネラル感が反芻する洗練された余韻を楽しむ一本
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン 2023

ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン 2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2023

果実味とミネラル感が反芻する洗練された余韻を楽しむ一本

通常価格 7,370 (税込)
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白ワイン

750ml / シュナン・ブラン / フィラディス

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サン・ランベール・デュ・ラテと近隣のフェイ=ダンジューのブドウを使用。完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマがあります。リッチで力強い口当たりですが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめます。柑橘果実とミネラルが反芻する洗練された余韻が素晴らしいです。

商品データ

商品番号 2957135111669
種類 白ワイン
生産地 フランスロワール・アンジュー
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCアンジュー・ブラン
品種 シュナン・ブラン
輸入元 フィラディス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ティボー・ブーディニョン

初ヴィンテージは2009年。アンジューに所有するシュナン・ブランの1.7haの小さな畑から生み出された彼の作品は、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集ました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワインに造詣深い現地のプロフェッショナルが口々にその名を挙げる存在です。ボルドーのメドックで生まれ育ったティボーはワイン生産者の家系出身ではありませんが、祖父はメドックの生産者にブドウの仕立て用の支柱を供給していました。ティボーにとって上質なワインは子供の頃から身近な存在であり、いつしかワインを人生の一部と感じるようになっていました。大きな転機が訪れたのは10代の頃。祖父と母を相次いで亡くします。相当額の遺産と、母のフランソワーズから1通の手紙を受け取ります。刹那的な消費には走らないように、と母親らしい注意書きが添えられたそのメッセージを目にしたティボーは、ワイン造りを生涯の仕事することに決めたのです。 ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、彼は2008年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に招かれました。アンジュー地区、特にサヴニエールの傑出したテロワールと、そこで栽培されるシュナン・ブランのポテンシャルに心を奪われ、すぐさまアンジューのアペラシオンに畑を購入し、ドメーヌを設立しました。スーシェリーで実直にワイン造りに取り組み、シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、それ以外の時間を全て自らのワイン造りにつぎ込みます。同じ畑でも区画ごとに分けて醸造を行い、更にワインの内面を掘り下げ、それに合わせて樽の大きさやオークの種類も変えています。小規模なドメーヌだが、クオリティを左右するディティールに対して本当に妥協がありません。 2025年現在、畑を8.6haまで拡大させ、念願のサヴニエールでも手掛けるようになりました。最終目標として掲げるのは、二足のわらじを脱ぎ、自らのドメーヌに専念して生きること。目が届く範囲で畑を広げ、全ての畑の世話を自分で行い、ワインを醸す。その夢の実現に向けて、進化し続けています。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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品種 シュナン・ブラン
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ティボー・ブーディニョン

初ヴィンテージは2009年。アンジューに所有するシュナン・ブランの1.7haの小さな畑から生み出された彼の作品は、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集ました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワインに造詣深い現地のプロフェッショナルが口々にその名を挙げる存在です。ボルドーのメドックで生まれ育ったティボーはワイン生産者の家系出身ではありませんが、祖父はメドックの生産者にブドウの仕立て用の支柱を供給していました。ティボーにとって上質なワインは子供の頃から身近な存在であり、いつしかワインを人生の一部と感じるようになっていました。大きな転機が訪れたのは10代の頃。祖父と母を相次いで亡くします。相当額の遺産と、母のフランソワーズから1通の手紙を受け取ります。刹那的な消費には走らないように、と母親らしい注意書きが添えられたそのメッセージを目にしたティボーは、ワイン造りを生涯の仕事することに決めたのです。 ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、彼は2008年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に招かれました。アンジュー地区、特にサヴニエールの傑出したテロワールと、そこで栽培されるシュナン・ブランのポテンシャルに心を奪われ、すぐさまアンジューのアペラシオンに畑を購入し、ドメーヌを設立しました。スーシェリーで実直にワイン造りに取り組み、シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、それ以外の時間を全て自らのワイン造りにつぎ込みます。同じ畑でも区画ごとに分けて醸造を行い、更にワインの内面を掘り下げ、それに合わせて樽の大きさやオークの種類も変えています。小規模なドメーヌだが、クオリティを左右するディティールに対して本当に妥協がありません。 2025年現在、畑を8.6haまで拡大させ、念願のサヴニエールでも手掛けるようになりました。最終目標として掲げるのは、二足のわらじを脱ぎ、自らのドメーヌに専念して生きること。目が届く範囲で畑を広げ、全ての畑の世話を自分で行い、ワインを醸す。その夢の実現に向けて、進化し続けています。
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