ピエール・ボワッソン マコン ブレイ・モンターニュ 2022
ピエール・ボワッソン マコン ブレイ・モンターニュ 2022
Pierre Boisson Mâcon Bray La Montagne 2022
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
いきいきした酸と旨味のあるフィニッシュ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ピエール・ボワッソン マコン ブレイ・モンターニュ 2022
ピエール・ボワッソン マコン ブレイ・モンターニュ 2022
Pierre Boisson Mâcon Bray La Montagne 2022
いきいきした酸と旨味のあるフィニッシュ
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白ワイン
750ml / シャルドネ / フィラディス
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標高330mにある西向きの畑。樹齢は30 年を超える。熟度のある黄色い果実のアロマフとレッシュな柑橘のアロマが感じ取れる。口に含むと柔らかで充実した果実味を、いきいきした酸が下支えしている。旨味のあるフィニッシュ。
商品データ
商品番号 | 2957135116565 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・マコネ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCマコン |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィラディス |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
ピエール・ボワッソン
1954年に設立されたドメーヌで、3代目となるピエール・ボワッソンは、コシュ・デュリの影響を受ける注目の若手生産者。緊張感あるワインを好む彼は、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っており、コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げています。11haの所有畑はムルソーを中心に周辺のポマール、ボーヌ、モンテリーに広がります。相続税対策で少しずつ畑を生前贈与しているため、ワインを3つのラベルでリリースしているのも、このドメーヌの特徴です(ピエール・ボワッソン本人の名義の他、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソン)。
味わいの特徴
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淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2957135116565 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・マコネ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCマコン |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィラディス |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
ピエール・ボワッソン
1954年に設立されたドメーヌで、3代目となるピエール・ボワッソンは、コシュ・デュリの影響を受ける注目の若手生産者。緊張感あるワインを好む彼は、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っており、コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げています。11haの所有畑はムルソーを中心に周辺のポマール、ボーヌ、モンテリーに広がります。相続税対策で少しずつ畑を生前贈与しているため、ワインを3つのラベルでリリースしているのも、このドメーヌの特徴です(ピエール・ボワッソン本人の名義の他、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソン)。
