【スタッフおすすめワイン│送料無料】ロラン・ヴァネック クレマン・ド・ブルゴーニュ グランド・ヴィーニュ NV

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Domaine Roland Van Hecke Clément de Bourgogne Grand Vigne NV

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
瓶内熟成30ヶ月間のクレマン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

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Domaine Roland Van Hecke Clément de Bourgogne Grand Vigne NV

瓶内熟成30ヶ月間のクレマン

通常価格 5,280 (税込)
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スパークリングワイン

750ml / ピノ・ノワール他 / ラフィネ

発送予定:4~7営業日以内に出荷いたします。

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栽培から醸造まで全ての工程において、シャンパーニュ地方に勝るとも劣らない徹底した高品質を求めており、醸造はシャンパーニュの醸造コンサルティングにより行われています。「クレマン」には珍しく収穫はほぼ全て手摘みで行われ、収穫されたブドウの一番絞りのキュヴェのみで造られています。さらに「クレマン」としては異例と言える24か月以上の瓶内二次熟成を行い、味わいを左右する瓶詰作業もシャンパーニュの業者のサポートを受けています。ルミュアージュも手作業で行ってます。限りなくシャンパーニュに近いクレマンです。

商品データ

商品番号 2957138520178
種類 スパークリングワイン
生産地 フランスブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ
原産地呼称 AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール80% シャルドネ20%
輸入元 ラフィネ
容量 750ml
アルコール度数 12%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ロラン・ヴァネック

シャンパーニュへあと少しのブルゴーニュ地方北限にあるシャティヨン地区の村、グランセー・シュール・ウルスに本拠地を置く生産者です。自社畑は隣接するゴメヴィル村に5ha所有しており、年産約10,000本のワインを造っています。当主ロラン・ヴァネック氏はベルギーからの移民の一族で、長年農業を営んできましたが、1991年にAOCの規定が変わったことで、シャティヨン地区でクレマンを造る動きが興り、その流れに乗って、ドメーヌを設立しました。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store スタッフ

吉永 淳

プロフィールを見る
クレマン・ド・ブルゴーニュで好きな生産者としてあげたいのがこのロラン・ヴァネック。
見たことのないキュヴェが入ってきていたので今回はこちらをチョイス。

ロラン・ヴァネックはブルゴーニュの中でもシャンパーニュ限りなく近いシャティヨン地区の生産者。手摘みでの収穫、瓶内熟成は30か月と通常のシャンパーニュの規定を超える本格派です。
注ぎたての色合いは一瞬ロゼスパークリングかと見間違うほどの薄いサーモンピンク。
ピノ・ノワールが8割なのでその影響かと思いますがなかなかの濃さです。
味わいはというと、ドザージュ2g/Lのエクストラ・ブリュットで酸をしっかりと感じます。
ピノ主体なので重ためな味わいをイメージしていましたが、優しく、上品にまとまっているので次の一口も自然に運んでしまいます。ベリー系の果実感と少し苦みの感じるアフター。よく「シャンパンにも負けない!」的なキャッチコピーで大勢のスパークリングは表現されますが、贔屓目無しに変なシャンパンよりこっちのほうが良いよね?と言えるスパークリングに出会った気がします。

泡の質感や味わいのバランス、クレマン・ド・ブルゴーニュだけど「シャンパンっぽさ」を感じて言ってしまうとすごい美味しい!豚しゃぶと合わせたら最高に合うと思います。
ぜひお試しあれ。
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化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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種類 スパークリングワイン
生産地 フランスブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ
原産地呼称 AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール80% シャルドネ20%
輸入元 ラフィネ
容量 750ml
アルコール度数 12%
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ロラン・ヴァネック

シャンパーニュへあと少しのブルゴーニュ地方北限にあるシャティヨン地区の村、グランセー・シュール・ウルスに本拠地を置く生産者です。自社畑は隣接するゴメヴィル村に5ha所有しており、年産約10,000本のワインを造っています。当主ロラン・ヴァネック氏はベルギーからの移民の一族で、長年農業を営んできましたが、1991年にAOCの規定が変わったことで、シャティヨン地区でクレマンを造る動きが興り、その流れに乗って、ドメーヌを設立しました。

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見たことのないキュヴェが入ってきていたので今回はこちらをチョイス。

ロラン・ヴァネックはブルゴーニュの中でもシャンパーニュ限りなく近いシャティヨン地区の生産者。手摘みでの収穫、瓶内熟成は30か月と通常のシャンパーニュの規定を超える本格派です。
注ぎたての色合いは一瞬ロゼスパークリングかと見間違うほどの薄いサーモンピンク。
ピノ・ノワールが8割なのでその影響かと思いますがなかなかの濃さです。
味わいはというと、ドザージュ2g/Lのエクストラ・ブリュットで酸をしっかりと感じます。
ピノ主体なので重ためな味わいをイメージしていましたが、優しく、上品にまとまっているので次の一口も自然に運んでしまいます。ベリー系の果実感と少し苦みの感じるアフター。よく「シャンパンにも負けない!」的なキャッチコピーで大勢のスパークリングは表現されますが、贔屓目無しに変なシャンパンよりこっちのほうが良いよね?と言えるスパークリングに出会った気がします。

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