【SALE】 クリスチャン・ベラン サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 ※セール期間は8月18日21時から24日10時まで(商品が準備でき次第発送致します)

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Domaine Christian Bellang & Fils Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes 2023

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Domaine Christian Bellang & Fils Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes 2023

通常価格 6,578 (税込)
通常価格 9,350 セール価格 6,578 (税込)
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残り4個

2026年08月18日 21:00から販売開始

2026年08月24日 10:00までの期間限定販売品

赤ワイン
30%OFF

750ml / ピノ・ノワール / フィネス

発送予定:4~7営業日以内に出荷いたします。

楽天Pay PayPayご利用いただけます。

畑は「Les Petits Picotins(レ・プティ・ピコタン)」、「Les Planchots de Nord(レ・プランショ・ド・ノール)」、「Les Ratausses(レ・ラトス)」の3区画。粘土石灰質土壌で1960年代後半~1970年代前半に植えられた古木のブドウで造られています。ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20~30%の樫樽で12ヶ月間熟成させた後、6ヶ月間寝かせます。
熟した赤い果実の香り、ボーヌよりも繊細でエレガントな味わいに仕上がっています。

商品データ

商品番号 2957139109501
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュサヴィニー・レ・ボーヌ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCサヴィニー・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

クリスチャン・ベラン・エ・フィス

1789年からブドウ栽培をしていたドメーヌで長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが、1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。父方の家系がムルソーの畑を、母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので、この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。フランスのエージェントを通して5~6年前に日本にワインが売られたことがありますが、直接の日本への輸出は今回が初めてになります。 畑はリュット・レゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化させています。収穫は各区画の成熟度合いによって細かく収穫日を調整できるように敢えて機械摘みを採用、白ワインは圧搾後に低温での澱引きをしたのち、ステンレスタンク又は樫樽で22~23℃の温度でゆっくり醗酵させ、10~18ヶ月間熟成させます。複雑さよりも繊細さを重視して基本的にバトナージュは行わず、瓶詰前にコラージュとフィルターを実施します。赤ワインは100%除梗した後、ステンレスタンクで繊細さを出すために櫂入れと液循環は少なめで約3週間かけて醗酵させ、圧搾したのちに新樽20~30%の樫樽に移して12ヶ月間熟成、その後ステンレスタンクでヶ月間寝かせ、瓶詰前に軽くフィルターにかけます。 (参照: 輸入元フィネス「生産者資料」より)
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
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品種 ピノ・ノワール
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クリスチャン・ベラン・エ・フィス

1789年からブドウ栽培をしていたドメーヌで長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが、1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。父方の家系がムルソーの畑を、母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので、この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。フランスのエージェントを通して5~6年前に日本にワインが売られたことがありますが、直接の日本への輸出は今回が初めてになります。 畑はリュット・レゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化させています。収穫は各区画の成熟度合いによって細かく収穫日を調整できるように敢えて機械摘みを採用、白ワインは圧搾後に低温での澱引きをしたのち、ステンレスタンク又は樫樽で22~23℃の温度でゆっくり醗酵させ、10~18ヶ月間熟成させます。複雑さよりも繊細さを重視して基本的にバトナージュは行わず、瓶詰前にコラージュとフィルターを実施します。赤ワインは100%除梗した後、ステンレスタンクで繊細さを出すために櫂入れと液循環は少なめで約3週間かけて醗酵させ、圧搾したのちに新樽20~30%の樫樽に移して12ヶ月間熟成、その後ステンレスタンクでヶ月間寝かせ、瓶詰前に軽くフィルターにかけます。 (参照: 輸入元フィネス「生産者資料」より)
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