ロウブロウクラフト ジギー スターダスト ピノ・ノワール 2024

ロウブロウクラフト ジギー スターダスト ピノ・ノワール 2024

Lowbrow Craft ZIGGY STARDUST Pinot Noir 2024

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ロウブロウクラフト ジギー スターダスト ピノ・ノワール 2024

ロウブロウクラフト ジギー スターダスト ピノ・ノワール 2024

Lowbrow Craft ZIGGY STARDUST Pinot Noir 2024

通常価格 5,280 円 (税込)
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール

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ネゴシアンのASHIMOTO WO MIRU シリーズ第3弾のテーマは"Space Invaders" 彼らの足元を見てどんなキャラクターを想像しますか?
違う星からやってきた彼らは敵か味方か。 すべては偏見、先入観。余市町の農園で育ったこの年の葡萄を、既存の概念にとらわれずにピュアな優しい味わいの食中酒を目指し仕上げました。偏見や先入観なしで是非お楽しみください。

開けたては全房由来のアーシーさと、ミントやスパイスの清涼感。時間の経過とともにプラム、梅、ザクロ。シナモン、スターアニスのニュアンスがオリエンタルさもかんじられる。ライトなスタイルでありながら 飲むほどに味わいに余韻がでてくるので様々な食事にあわせやすい.。1年後位には全体にまとまりが出て2年の熟成で未知数のポテンシャルを発揮することが期待できる。

商品データ

商品番号 2965351217867
種類 赤ワイン
生産地 日本・北海道・余市
ヴィンテージ 2024年
品種 ピノ・ノワール
容量 750ml
アルコール度数 12%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ロウブロウ・クラフト

2022年10月、余市町登町に誕生した、「余市SAGRA」敷地内の石蔵を改装したワイナリー「LOWBROW CRAFT」。余市の栽培農家「赤城 学」氏(「ドメーヌタカヒコ」での3年間の研修で、有機栽培と醸造を学びました)が醸造を行う、企業型のワイナリーとも家族経営のドメーヌとも違う、地元のレストラン×地元のブドウ農家による新しい形のワイナリーです。また、地元に根差すワイナリーという意味を込め「Local Independent Winery」と銘打っていて、将来的には海外の共同組合や共同醸造所のように、地域への貢献とワイン産地としての活性や安定、次世代につなげていける場所を目指しています。 当面は赤城氏の自園で栽培するピノ・グリやツヴァイゲルトの他に、近隣農家さんからの買いブドウでもワインを醸造予定。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440円(税込) 詳細を見る
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  • 桐箱
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品番号 2965351217867
種類 赤ワイン
生産地 日本・北海道・余市
ヴィンテージ 2024年
品種 ピノ・ノワール
容量 750ml
アルコール度数 12%
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2022年10月、余市町登町に誕生した、「余市SAGRA」敷地内の石蔵を改装したワイナリー「LOWBROW CRAFT」。余市の栽培農家「赤城 学」氏(「ドメーヌタカヒコ」での3年間の研修で、有機栽培と醸造を学びました)が醸造を行う、企業型のワイナリーとも家族経営のドメーヌとも違う、地元のレストラン×地元のブドウ農家による新しい形のワイナリーです。また、地元に根差すワイナリーという意味を込め「Local Independent Winery」と銘打っていて、将来的には海外の共同組合や共同醸造所のように、地域への貢献とワイン産地としての活性や安定、次世代につなげていける場所を目指しています。 当面は赤城氏の自園で栽培するピノ・グリやツヴァイゲルトの他に、近隣農家さんからの買いブドウでもワインを醸造予定。
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