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結びきり10本(婚礼関係の祝事など)

暖かい日差しが嬉しい今日この頃。
春はチャコリの季節です♪
チャコリはいつ飲んでも美味しいのですが、
やっぱりあたたかくなってくるこの季節は格別ですね。
爽やかな味わい、プチプチとした泡が気分も高揚させてくれます。
本セットには一般的な『白チャコリ』に加えて、
春にピッタリな『ロゼチャコリ』と、
少し珍しいタイプの『熟成チャコリ』も入っております。
是非飲み比べて味わいの違いをお楽しみください。
お花見やピクニックに、チャコリで乾杯しませんか??
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■チャコリについてのおさらい■
チャコリ(Txakoli)は、スペイン/バスク地方で生産される微発泡ワインの一種です。少なくとも800年前からバスク地方の農村で親しまれてきた飲み物とも言われており、バスク人にとってなじみの深いワイン。
「D.O.ゲタリア」「D.O.ビスカイア」「D.O.アラバ」の3つのD.Oで生産されており、微発泡タイプとスティルタイプがあります。
微発泡タイプは古くよりバスクで造られてきた伝統的なスタイルのチャコリ。スティルタイプは、近年の国外需要に向けてつくられた現代的なスタイルのチャコリです。
このため、バスクの人にとって『チャコリ』と言えば『微発泡』のもの。微発泡のチャコリをフレッシュなうちに(熟成させずに)飲むというのが一般的です。国外への輸出に向けてスティルタイプのチャコリもつくられ、熟成を前提としたチャコリも生まれていますが、バスクで消費されるチャコリの主流はやはり『微発泡タイプ』です。
チャコリのフレッシュで軽快な味わいはシーフードや軽めの前菜、和食にもよく合います。酸がたっぷりとあるので、濃い味付けのお料理や脂ののったお料理に併せてもさっぱりと美味しくいただけます。 一言で言ってしまえば、何にでも合わせやすいオールラウンダー。日常になじむ使い勝手の良さが魅力です。アルコール度数も比較的低いため、食前~食中酒としてよく用いられます。
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チャコリラヴァーさんはもちろん、
初めましての方にもおすすめのセットです。
是非この機会に、お試しください!