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結びきり5本（お見舞いや全快・快気祝いなど）
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結びきり10本（婚礼関係の祝事など）
THE CELLAR Roppongiの川畑です。
夏本番を迎え、BBQや焼肉、ステーキなど、肉料理を囲む機会が増える季節になりました。
そんな今月は、お肉の美味しさをさらに引き立てる、世界各国から厳選した赤ワイン5本セットをご用意しました。
フランス、アメリカ、スペイン、イタリアと、それぞれ異なる産地ならではの個性を楽しめるラインアップです。
果実味豊かなタイプから、スパイスや樽のニュアンスを感じる力強い味わいまで、肉料理との相性を考えてセレクトしました。
豪快なBBQ、ジュワッと香ばしい焼肉、肉汁あふれるステーキ。どんな肉料理にも、思わずグラスが進む頼もしい赤ワインばかりです！
この夏は、お肉を焼く人も、食べる人も、ワインを注ぐ人も笑顔になれる5本で、最高の肉時間をお楽しみください！
◆シエラ・デ・トローニョ ラポソ 2016
スペインらしい豊かな果実味と熟成感が魅力の一本。ブラックチェリーやプラム、甘やかなスパイスの香りに、円熟したタンニンが調和します。
しっかりとした旨みがあり、炭火焼きの肉や濃い味付けのBBQと好相性です。
◆ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ ルージュ 2024
南ローヌを代表する人気ドメーヌが手掛ける赤ワイン。
熟したベリーやブラックペッパー、ハーブのニュアンスが広がり、豊かな果実味と滑らかな口当たりが魅力です。
焼肉やラム肉、グリル料理と合わせてお楽しみください。
◆シャトー・サン・ミッシェル ミミ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
ワシントン州を代表するワイナリーが造る、上品なカベルネ・ソーヴィニヨン。
カシスやブラックベリーに樽由来のバニラやスパイスが重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。
ステーキやローストビーフなど、肉の旨みをしっかり受け止めてくれる一本です。
◆ヘッド・ハイ ジンファンデル 2023
カリフォルニアらしいジューシーな果実味が魅力のジンファンデル。
完熟したブラックベリーやラズベリー、ほのかなペッパーの風味が広がり、豊かなボリューム感を楽しめます。
甘辛いBBQソースやスペアリブとの相性は抜群です。
◆オコーネ ボゾヴィッチ ロッソ NV
南イタリアらしい親しみやすさと飲み心地の良さが魅力。
赤い果実のフレッシュな香りに、穏やかなタンニンと程よいコクが広がります。
ソーセージやハンバーグ、トマトを使った肉料理まで幅広く寄り添う一本です。
世界各国の個性豊かな赤ワインを飲み比べながら、肉料理とのペアリングをお楽しみいただける5本セット。
BBQや焼肉、ステーキはもちろん、ご自宅での食卓や夏の集まりにもおすすめです。
ぜひこの機会にお楽しみください。