デゾネイ・ビセイ ブルゴーニュ・シャルドネ 2023

デゾネイ・ビセイ ブルゴーニュ・シャルドネ 2023

Bruno Desaunay-Bissey BourgogneChardonnay 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
甘い果実味とミネラル塩味、酸味のバランスが素晴らしい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

デゾネイ・ビセイ ブルゴーニュ・シャルドネ 2023

デゾネイ・ビセイ ブルゴーニュ・シャルドネ 2023

Bruno Desaunay-Bissey BourgogneChardonnay 2023

甘い果実味とミネラル塩味、酸味のバランスが素晴らしい

通常価格 8,135 (税込)
通常価格 9,570 セール価格 8,135 (税込)
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残り6個

2026年05月23日 08:00から販売開始

白ワイン

750ml / シャルドネ / フィネス

発送予定:4~7営業日以内に出荷いたします。

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ヴォーヌ ロマネ村に位置する「Les Combes(レ コンブ)」という約0.1haの粘土石灰質土壌の区画で葡萄は1982年に植えられました。醸造はステンレスタンクのみで行い、レモンコンフィのような香り、甘い果実味とミネラル塩味、酸味のバランスが素晴らしいワインです。

商品データ

商品番号 2967139107537
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 シャルドネ
輸入元 フィネス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ブリューノ・デゾネイ・ビセイ

現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェ・エシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有し、実直で真面目な性格のデゾネイ氏は伝統的な手法でクラッシックなワインを造っています。 畑の土壌は主に粘土石灰質で、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で1株につき8房に制限しています。樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。また、ブリューノ・デゾネイ氏は植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュット・レゾネで行っています。ブドウの収穫は手摘みで100%除梗し、アルコール醗酵は合成樹脂タンクで自然酵母によって15~21日間行われます。その後、空圧式圧搾機でプレスされ、樫樽で18ヶ月熟成されます。33%が新樽で残りは1~20年樽になります。フィルター、コラージュは行わず、ロウソクを使ってスーチラージュします。 (参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)
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ギフト包装(有料)

化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品番号 2967139107537
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 シャルドネ
輸入元 フィネス
容量 750ml
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ブリューノ・デゾネイ・ビセイ

現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェ・エシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有し、実直で真面目な性格のデゾネイ氏は伝統的な手法でクラッシックなワインを造っています。 畑の土壌は主に粘土石灰質で、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で1株につき8房に制限しています。樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。また、ブリューノ・デゾネイ氏は植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュット・レゾネで行っています。ブドウの収穫は手摘みで100%除梗し、アルコール醗酵は合成樹脂タンクで自然酵母によって15~21日間行われます。その後、空圧式圧搾機でプレスされ、樫樽で18ヶ月熟成されます。33%が新樽で残りは1~20年樽になります。フィルター、コラージュは行わず、ロウソクを使ってスーチラージュします。 (参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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