ロマン・セー ブルゴーニュ コート・ドール・ルージュ 2023

ロマン・セー ブルゴーニュ コート・ドール・ルージュ 2023

Romain C Cote d'or Rouge 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
モンラッシェで名高いピュリニー村のピノ・ノワール
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ロマン・セー ブルゴーニュ コート・ドール・ルージュ 2023

ロマン・セー ブルゴーニュ コート・ドール・ルージュ 2023

Romain C Cote d'or Rouge 2023

モンラッシェで名高いピュリニー村のピノ・ノワール

通常価格 9,350 (税込)
通常価格 セール価格 9,350 (税込)
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赤ワインオーガニックワイン

750ml / ピノ・ノワール / BMO

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モンラッシェで名高いピュリニー村の東向きの区画のピノ・ノワールから。
粘土を多く含む南の産地ならではのストラクチャ、キノコや根菜を思わせるアーシーさとスパイス感。
13以上の細分化された区画を管理する、生産者のロマン・シャピュイ。盲目的にAOCの階級にこだわるわけでなく、隠れた産地にフォーカスし、美しいワインに仕上げるロマンの職人気質が感じられる意欲作です。

商品データ

商品番号 2967141008693
種類 赤ワイン・オーガニックワイン
生産地 フランスブルゴーニュ・コート・ドール
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・コート・ドール
品種 ピノ・ノワール
輸入元 BMO
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ロマン・セー

ロマン・シャピュイはブルゴーニュの出身。 父はワイン造りとは関係のない職業ですが、祖父が畑を持っていたことで、幼いころからワイン造りに興味を持っていました。 アルザスでワインの勉強をスタート。マールボロでの醸造(2003年)、オーストラリアでの醸造(2005年)など、ワインを学ぶ旅を重ねたロマン・シャピュイ。 世界各地で勉強したロマンはブルゴーニュに戻り、自身のワイン造りをスタート。 その時、彼が師事し、一身に指導を受けたのが、あのフィリップ・パカレ。 ロマンにとって、パカレのワイン造りは明快で理にかなっており、世界のワイン造りにパカレ理論&感性が合わさって、ロマン流の新時代派ブルゴーニュが確立。 彼は今でも時々、フィリップ・パカレと一緒にワインを造っているそう。 パカレも愛弟子ロマンの才能を非常に評価していて「彼はやるべきことをよく理解している」と、パカレ氏。ロマンに全幅の信頼を置いています。ロマンは独自の醸造技術を加味して、パカレ氏とは違ったミネラルと酸、一層の複雑な果実味を表現したワイン造りを狙っています。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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モンラッシェで名高いピュリニー村のピノ・ノワール
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商品番号 2967141008693
種類 赤ワイン・オーガニックワイン
生産地 フランスブルゴーニュ・コート・ドール
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・コート・ドール
品種 ピノ・ノワール
輸入元 BMO
容量 750ml
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ロマン・セー

ロマン・シャピュイはブルゴーニュの出身。 父はワイン造りとは関係のない職業ですが、祖父が畑を持っていたことで、幼いころからワイン造りに興味を持っていました。 アルザスでワインの勉強をスタート。マールボロでの醸造(2003年)、オーストラリアでの醸造(2005年)など、ワインを学ぶ旅を重ねたロマン・シャピュイ。 世界各地で勉強したロマンはブルゴーニュに戻り、自身のワイン造りをスタート。 その時、彼が師事し、一身に指導を受けたのが、あのフィリップ・パカレ。 ロマンにとって、パカレのワイン造りは明快で理にかなっており、世界のワイン造りにパカレ理論&感性が合わさって、ロマン流の新時代派ブルゴーニュが確立。 彼は今でも時々、フィリップ・パカレと一緒にワインを造っているそう。 パカレも愛弟子ロマンの才能を非常に評価していて「彼はやるべきことをよく理解している」と、パカレ氏。ロマンに全幅の信頼を置いています。ロマンは独自の醸造技術を加味して、パカレ氏とは違ったミネラルと酸、一層の複雑な果実味を表現したワイン造りを狙っています。
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