アンリ・ノーダン・フェラン オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ オルキス 2022

アンリ・ノーダン・フェラン オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ オルキス 2022

Domaine Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Orchis Mascula Rouge 2022

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
心地よい滑らかさの中に旨みを感じさせる
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

アンリ・ノーダン・フェラン オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ オルキス 2022

アンリ・ノーダン・フェラン オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ オルキス 2022

Domaine Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Orchis Mascula Rouge 2022

心地よい滑らかさの中に旨みを感じさせる

通常価格 14,300 (税込)
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / 木下インターナショナル

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このキュヴェは高い品質のポテンシャルを持つ複数の区画から生まれます。SO2無添加での全房発酵。樽熟成期間12ヶ月。澱との接触熟成は瓶詰めまで続けられ、無濾過で瓶詰め。その際、少量のSO2を添加します。

Orchis mascula(ユーラシア・ラン)と名付けれたワイン。バラなどの花の香り、ブラック・チェリーやフランボワーズの香り豊か。色味は薄いですが、心地よい滑らかさの中に強い旨みを感じさせます。美しい酸と果実味のバランスがよく、余韻も長く続きます。

商品データ

商品番号 3760176502827
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 木下インターナショナル
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

アンリ・ノーダン・フェラン

ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェランはオート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにあります。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダン(ドメーヌ・ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥様)がドメーヌを引き継いだのは1994年。ドメーヌは22haのブドウ畑(オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ、アロース、ラドワ、エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュ等)を所有。 クレールがドメーヌの指揮を執る中で、これまでのドメーヌのスタイルのワイン造りを行う一方、より自然なワイン造りを実践し、酸化防止剤SO2の添加も極力減らした新たなスタイルのワインを造りたいと考え、夫であるジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たなラインが完成しました。ワインにはアペラシオンの名称以外にブドウ畑に咲く花の名前やユニークな愛称が付いています。 クレールは「どこまでシンプルなワイン造りが行えるかを考えている。本来のワインとはブドウが発酵して出来たもの。ワインは人工的に造らない事、醸造のテクニックに走らない事が大切と思う。ただし、ワイン造りに人的な介入は無くてはならない。自然に任せっぱなしのワイン造りでは良いワインは出来ない」と語ります。
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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品種 ピノ・ノワール
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容量 750ml
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アンリ・ノーダン・フェラン

ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェランはオート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにあります。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダン(ドメーヌ・ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥様)がドメーヌを引き継いだのは1994年。ドメーヌは22haのブドウ畑(オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ、アロース、ラドワ、エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュ等)を所有。 クレールがドメーヌの指揮を執る中で、これまでのドメーヌのスタイルのワイン造りを行う一方、より自然なワイン造りを実践し、酸化防止剤SO2の添加も極力減らした新たなスタイルのワインを造りたいと考え、夫であるジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たなラインが完成しました。ワインにはアペラシオンの名称以外にブドウ畑に咲く花の名前やユニークな愛称が付いています。 クレールは「どこまでシンプルなワイン造りが行えるかを考えている。本来のワインとはブドウが発酵して出来たもの。ワインは人工的に造らない事、醸造のテクニックに走らない事が大切と思う。ただし、ワイン造りに人的な介入は無くてはならない。自然に任せっぱなしのワイン造りでは良いワインは出来ない」と語ります。
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