ジャン・マルク・セレック コトー・シャンプノワ エペルネ ブラン 2021

ジャン・マルク・セレック コトー・シャンプノワ エペルネ ブラン 2021

Jean Marc Seleque Coteaux Champenois Epernay Blanc 2021

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ジャン・マルク・セレック コトー・シャンプノワ エペルネ ブラン 2021

ジャン・マルク・セレック コトー・シャンプノワ エペルネ ブラン 2021

Jean Marc Seleque Coteaux Champenois Epernay Blanc 2021

通常価格 13,530 (税込)
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白ワイン

750ml / シャルドネ他 / フィラディス

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エペルネ内、レ・フリルーという区画に植わるシャルドネとプティ・メリエを使用。2012年植樹。
瑞々しい柑橘果実が主体となったアロマ。口に含むと、果実の熟度がありながら、強靭な酸も感じられ、ミネラル感豊かなフィニッシュで締めくくられる。

商品データ

商品番号 4571670552404
種類 白ワイン
生産地 フランスシャンパーニュ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 シャルドネ70%、プティ・メリエ30%
輸入元 フィラディス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ジャン・マルク・セレック

ジャン・マルク・セレックは、1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたRM(レコルタン・マニピュラン)。ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9haの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社瓶詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培から実質的なビオロジック栽培およびビオディナミへの切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した小樽による醸造を極めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーが完成。さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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ジャン・マルク・セレックは、1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたRM(レコルタン・マニピュラン)。ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9haの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社瓶詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培から実質的なビオロジック栽培およびビオディナミへの切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した小樽による醸造を極めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーが完成。さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています。
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