ジャック・カシュー・エ・フィス ブルゴーニュ・アリゴテ グレピニー・ポンセー 2023

ジャック・カシュー・エ・フィス ブルゴーニュ・アリゴテ グレピニー・ポンセー 2023

J.Cacheux & Fils Bourgogne Aligote Glapigny Poncey 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
樽熟成を施した複雑味のある味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ジャック・カシュー・エ・フィス ブルゴーニュ・アリゴテ グレピニー・ポンセー 2023

ジャック・カシュー・エ・フィス ブルゴーニュ・アリゴテ グレピニー・ポンセー 2023

J.Cacheux & Fils Bourgogne Aligote Glapigny Poncey 2023

樽熟成を施した複雑味のある味わい

通常価格 3,630 (税込)
通常価格 セール価格 3,630 (税込)
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白ワイン

750ml / アリゴテ / ラックコーポレーション

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アリゴテながら収量を抑え、樽熟成を施すことで複雑さと厚みが加わっています。
カリン、シトラス、アカシアの花のアロマ。年産は400~600本と少ないですが、一度試してみる価値はあります。

商品データ

商品番号 4571691862803
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・アリゴテ
品種 アリゴテ
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ジャック・カシュー・エ・フィス

ジャック・カシューはヴォーヌ・ロマネを拠点とするドメーヌで、所有する畑の面積は合計6.7ha。そのほとんどがヴォーヌ・ロマネですが、ニュイ・サン・ジョルジュとシャンボール・ミュジニーにも小さな区画をもちます。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。ブドウは完全に除梗し、ステンレスタンクを用いて醸造。11~15度の温度で1週間の低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。その後、17ヶ月の樽熟成を施します。新樽率は村名で3分の1、1級以上は100%と高めです。1994年にジャックが引退した後、息子のパトリスがドメーヌの当主を務め、2012年からパトリスの息子シャルルが加わっています。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
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商品番号 4571691862803
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・アリゴテ
品種 アリゴテ
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
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ジャック・カシュー・エ・フィス

ジャック・カシューはヴォーヌ・ロマネを拠点とするドメーヌで、所有する畑の面積は合計6.7ha。そのほとんどがヴォーヌ・ロマネですが、ニュイ・サン・ジョルジュとシャンボール・ミュジニーにも小さな区画をもちます。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。ブドウは完全に除梗し、ステンレスタンクを用いて醸造。11~15度の温度で1週間の低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。その後、17ヶ月の樽熟成を施します。新樽率は村名で3分の1、1級以上は100%と高めです。1994年にジャックが引退した後、息子のパトリスがドメーヌの当主を務め、2012年からパトリスの息子シャルルが加わっています。
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