味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
シャントレーヴ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ マンベ ブラン 2021
シャントレーヴ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ マンベ ブラン 2021
Chantereves Bourgogne Hautes-CdB Mainbey Blanc 2021
通常価格
8,250 円
(税込) 獲得ポイント : 82pt
通常価格
セール価格
8,250 円(税込)獲得ポイント : 82pt
単価
あたり
獲得ポイント : 82pt
残り4個
750ml / シャルドネ / ラックコーポレーション
フュセイの向かいに位置し 、石灰土壌で標高470m 。植樹1991年。 表層土の厚みが50cm しかなく、下は鉄分を含む石灰岩で、パワフルでエネルギーに富むワインになります。熟成ポテンシャルに秀でています。【生産者栗山氏コメント抜粋】
商品データ
商品番号 | 4573375248965 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ラックコーポレーション |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
ワイナリー情報
シャントレーヴ
シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアン。栗山さんはガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。ギヨームはピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。ふたりのメゾンはいわゆるネゴシアンといっても、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥール。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴です。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 4573375248965 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ラックコーポレーション |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
ワイナリー情報
シャントレーヴ
シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアン。栗山さんはガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。ギヨームはピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。ふたりのメゾンはいわゆるネゴシアンといっても、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥール。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴です。