セバスチャン・リフォー アクメニネ 2015

セバスチャン・リフォー アクメニネ 2015

Sebastien Riffault Akmenine 2015

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
"石だらけ"土壌の抜群のミネラル感と熟したブドウのハーモニー
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

セバスチャン・リフォー アクメニネ 2015

セバスチャン・リフォー アクメニネ 2015

Sebastien Riffault Akmenine 2015

"石だらけ"土壌の抜群のミネラル感と熟したブドウのハーモニー

通常価格 5,060 (税込)
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白ワイン

750ml / ソーヴィニヨン・ブラン / ディオニー

発送予定:4~7営業日以内に出荷いたします。

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ほんのり濁りがある粘性がしっかりとした 琥珀色、金柑のコンフィチュールやハチミツ、檜の香り、凝縮した エッセンスと丸みを帯びたたっぷりの旨味、火打石のニュアンスや 生き生きとした酸がアフターまで楽しめるドライな逸品です。

商品データ

商品番号 4573461690081
種類 白ワイン
生産地 フランスロワールサントル・ニヴェルネ地区
ヴィンテージ 2015年
原産地呼称 AOCサンセール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
輸入元 ディオニー
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

セバスチャン・リフォー

サンセールで生まれ育ったセバスチャン・リフォーが自然栽培・醸造するドメーヌ。1981年生まれの彼は7~8歳から畑の仕事を手伝い、将来の仕事としてワイン造りを目指します。アンボワーズの農業高校でワインを学び、ブルゴーニュ・マコンの大学で醸造学を学んだあと、ロンドンのワインショップで勤務。2003年から少しずつビオワインを造り始め、畑も徐々に無農薬に切り替え、2007年には100%完全無農薬の畑にしました(2007年からはカリテフランスのビオ認証を取得)。彼の持ち畑は12ha(内訳はソーヴィニヨン・ブラン11ha、ピノ・ノワール1ha)ですが、父親が60歳になり引退してからは、彼が100%切り盛りしています。醸造においても、SO2を一切入れない「サン・スフル」にこだわっています。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品番号 4573461690081
種類 白ワイン
生産地 フランスロワールサントル・ニヴェルネ地区
ヴィンテージ 2015年
原産地呼称 AOCサンセール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
輸入元 ディオニー
容量 750ml
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セバスチャン・リフォー

サンセールで生まれ育ったセバスチャン・リフォーが自然栽培・醸造するドメーヌ。1981年生まれの彼は7~8歳から畑の仕事を手伝い、将来の仕事としてワイン造りを目指します。アンボワーズの農業高校でワインを学び、ブルゴーニュ・マコンの大学で醸造学を学んだあと、ロンドンのワインショップで勤務。2003年から少しずつビオワインを造り始め、畑も徐々に無農薬に切り替え、2007年には100%完全無農薬の畑にしました(2007年からはカリテフランスのビオ認証を取得)。彼の持ち畑は12ha(内訳はソーヴィニヨン・ブラン11ha、ピノ・ノワール1ha)ですが、父親が60歳になり引退してからは、彼が100%切り盛りしています。醸造においても、SO2を一切入れない「サン・スフル」にこだわっています。
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