ジャン・タルディ シャンボール・ミュジニー レ・ザテ 2022 *

ジャン・タルディ シャンボール・ミュジニー レ・ザテ 2022 *

Domaine Jean Tardy et Fils Chambolle-Musigny Les Athets 2022

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味わいの特徴

緻密でボリューム感もあるエレガントなワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ジャン・タルディ シャンボール・ミュジニー レ・ザテ 2022 *

ジャン・タルディ シャンボール・ミュジニー レ・ザテ 2022 *

Domaine Jean Tardy et Fils Chambolle-Musigny Les Athets 2022

緻密でボリューム感もあるエレガントなワイン

通常価格 27,500 (税込)
通常価格 セール価格 27,500 (税込)
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

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手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽33%)。
プラムやベリーなどの赤黒系果実にスミレやスパイス、土のニュアンス。緻密でボリューム感もあり、テクスチャーは非常にシルキー。エレガントなワインです。

商品データ

商品番号 4573542497165
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCシャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ジャン・タルディ

タルディ家はもともとヴォーヌ・ロマネ村の数km先、フラジェ・エシェゾーに本拠地をおいていました。1920年、コート・ドール県の議員として多忙であったドメーヌ・カミュゼの当主エティエンヌ・カミュゼは、いくつかの畑をメタヤージュ(分益小作)契約でヴィクトール・タルディに任せました。これがドメーヌの始まりです。1966年、ジャン・タルディがそのメティヤージュを継承、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠を移し、メオ・カミュゼの一級や特級畑の管理を任されます。同時期には同じくメタヤージュでカミュゼの畑を管理しワインを収めていた、かのアンリ・ジャイエ氏との交流もあり、その名声を確固たるものにしました。 2001年には、ディジョン大学で醸造学を学んだ息子ギヨーム氏が、父からドメーヌを受け継ぎ、伝統と進化の両方を兼ね備えたワイン造りを行っています。 ワインで最も大切なのは畑の作業です。ブドウが清潔かつ健康であること、適切な熟し具合を見極めて収穫すること、これが最重要ポイントであると考えています。 そのため、冬の間に短く枝を剪定し、春には厳しい芽摘みを施し、初夏には葉摘みを徹底して行います。 醸造は、シンプルかつ伝統的な方法で行われます。100%除梗を行い、ピジャージュやルモンタージュもワインの状態をみながら行います。2001年からは低温マセラシオンを採用しました。ヴィンテージによって、18~20日の発酵、樽熟成はアペラシオンやヴィンテージによって16~20ヵ月間行います。新樽率は、ヴィラージュ25~30%、一級畑50~60%、特級畑100%です。畑作業を最も重視し、大地に最大限の敬意を払うドメーヌ・ジャン・タルディ。テロワールごとの違いを明確に表現するため、ピュアな果実を使い、ピノ・ノワールのエレガンスをワインに表出させる、それがドメーヌのスタイルです。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCシャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13%
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ジャン・タルディ

タルディ家はもともとヴォーヌ・ロマネ村の数km先、フラジェ・エシェゾーに本拠地をおいていました。1920年、コート・ドール県の議員として多忙であったドメーヌ・カミュゼの当主エティエンヌ・カミュゼは、いくつかの畑をメタヤージュ(分益小作)契約でヴィクトール・タルディに任せました。これがドメーヌの始まりです。1966年、ジャン・タルディがそのメティヤージュを継承、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠を移し、メオ・カミュゼの一級や特級畑の管理を任されます。同時期には同じくメタヤージュでカミュゼの畑を管理しワインを収めていた、かのアンリ・ジャイエ氏との交流もあり、その名声を確固たるものにしました。 2001年には、ディジョン大学で醸造学を学んだ息子ギヨーム氏が、父からドメーヌを受け継ぎ、伝統と進化の両方を兼ね備えたワイン造りを行っています。 ワインで最も大切なのは畑の作業です。ブドウが清潔かつ健康であること、適切な熟し具合を見極めて収穫すること、これが最重要ポイントであると考えています。 そのため、冬の間に短く枝を剪定し、春には厳しい芽摘みを施し、初夏には葉摘みを徹底して行います。 醸造は、シンプルかつ伝統的な方法で行われます。100%除梗を行い、ピジャージュやルモンタージュもワインの状態をみながら行います。2001年からは低温マセラシオンを採用しました。ヴィンテージによって、18~20日の発酵、樽熟成はアペラシオンやヴィンテージによって16~20ヵ月間行います。新樽率は、ヴィラージュ25~30%、一級畑50~60%、特級畑100%です。畑作業を最も重視し、大地に最大限の敬意を払うドメーヌ・ジャン・タルディ。テロワールごとの違いを明確に表現するため、ピュアな果実を使い、ピノ・ノワールのエレガンスをワインに表出させる、それがドメーヌのスタイルです。
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