シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ブラン 2023 *
シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ブラン 2023 *
Chateau de Rouquette Bordeaux Blanc 2023
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
後味に残る心地よいミネラル分が味わいに複雑さと奥行きを与える
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ブラン 2023 *
シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ブラン 2023 *
Chateau de Rouquette Bordeaux Blanc 2023
後味に残る心地よいミネラル分が味わいに複雑さと奥行きを与える
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白ワイン
750ml / ソーヴィニヨン・ブラン他 / ファインズ
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手摘み収穫後、ブドウを酸化から守るため窒素を充填した空圧式圧搾機で18時間におよぶスキンコンタクトを行い、圧搾。デブルバージュ後ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵、8ヶ月熟成。
グレープフルーツやライムなどソーヴィニヨン・ブランを代表するアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。後味にも複雑味と奥行きがあり、心地よく口の中に広がります。
商品データ
商品番号 | 4573542525639 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ボルドー |
ヴィンテージ | 2023 年 |
原産地呼称 | AOCボルドー |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
シャトー・ド・ルーケット
1740年、ルーケット氏がシャトーを建設し、52haのブドウ畑を栽培し始めました。18世紀当時から極甘口ワインが造られていた史実が残っており、1962年にダリエ家7代目のギィがシャトーを取得。栽培・醸造は、ギィの次男ジャン・クリストフが統括し、ボルドー大学醸造学部で白ワインの権威ドゥニ・ドゥブルデュー教授の右腕として働く長男のフィリップが、学術的見地からテイスティングコメントを残し品質責任者として家業を支えています。長女のサンドリーヌとダヴィッド夫妻はセールスチームを統括しています。ダリエ・ファミリーは、シャトー・ド・ルーケットを含む6つのシャトーを経営しています。
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味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
後味に残る心地よいミネラル分が味わいに複雑さと奥行きを与える
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542525639 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ボルドー |
ヴィンテージ | 2023 年 |
原産地呼称 | AOCボルドー |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
シャトー・ド・ルーケット
1740年、ルーケット氏がシャトーを建設し、52haのブドウ畑を栽培し始めました。18世紀当時から極甘口ワインが造られていた史実が残っており、1962年にダリエ家7代目のギィがシャトーを取得。栽培・醸造は、ギィの次男ジャン・クリストフが統括し、ボルドー大学醸造学部で白ワインの権威ドゥニ・ドゥブルデュー教授の右腕として働く長男のフィリップが、学術的見地からテイスティングコメントを残し品質責任者として家業を支えています。長女のサンドリーヌとダヴィッド夫妻はセールスチームを統括しています。ダリエ・ファミリーは、シャトー・ド・ルーケットを含む6つのシャトーを経営しています。
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