ジュゼッペ・クインタレッリ プリモフィオーレ 2022 ＊

ジュゼッペ・クインタレッリ プリモフィオーレ 2022 ＊

Giuseppe Quintarelli Primofiore 2022

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味わいの特徴

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味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
クインタレッリのワイン造りを体感できる売り切れ御免のワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ジュゼッペ・クインタレッリ プリモフィオーレ 2022 ＊

ジュゼッペ・クインタレッリ プリモフィオーレ 2022 ＊

Giuseppe Quintarelli Primofiore 2022

クインタレッリのワイン造りを体感できる売り切れ御免のワイン

16,500 円 （税込）
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赤ワイン

750ml / カベルネ・フラン他 / ファインズ

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ヴァルポリチェッラ、アマローネの作り手として揺るぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。
伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
このワインはアマローネと同様に陰干ししたぶどうで造られます。
クインタレッリのワイン造りを体感できる売り切れワイン。収穫後1～2ヵ月間陰干ししたブドウを天然酵母で自然に発酵させ、
その後大樽で約12ヵ月間熟成させます。
ドライフルーツやベリー系の香りが複雑に交じり合い、タンニンと酸のバランスが良く、ソフトな味わいを持ちます。

商品データ

商品番号 4573542527084
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州・ヴェネト
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 IGPヴェネト
品種 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、コルヴィノーネ、コルヴィーナ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 15％
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ジュゼッペ・クインタレッリ

1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の中心部に位置します。前当主で3代目の故ジュゼッペ・クインタレッリは、自らを“伝統主義者”と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていました。機械化されたワイン造りが主流の現代において農作業から醸造、ラベルを貼ることまで手作業で行われています。醸造に関しても自然酵母での自然な発酵は勿論、発酵後もあえて何もせず、自然に任せたワイン造りにこだわっています。 現在は、ジュゼッペの長女の息子であるフランチェスコが中心となり、長い伝統と経験から造り出される究極のワインを引き継がれ、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。

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弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542527084
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州・ヴェネト
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 IGPヴェネト
品種 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、コルヴィノーネ、コルヴィーナ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 15％
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1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の中心部に位置します。前当主で3代目の故ジュゼッペ・クインタレッリは、自らを“伝統主義者”と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていました。機械化されたワイン造りが主流の現代において農作業から醸造、ラベルを貼ることまで手作業で行われています。醸造に関しても自然酵母での自然な発酵は勿論、発酵後もあえて何もせず、自然に任せたワイン造りにこだわっています。 現在は、ジュゼッペの長女の息子であるフランチェスコが中心となり、長い伝統と経験から造り出される究極のワインを引き継がれ、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。

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#イタリア #カベルネ・ソーヴィニヨン