ビュルガーシュピタール ヴュルツブルガー シルヴァーナー トロッケン 2023 ＊
ビュルガーシュピタール ヴュルツブルガー シルヴァーナー トロッケン 2023 ＊
Burgerspital Wurzburger Silvaner Trocken 2023
味わいの特徴
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フランケン地方特有のボックスボイテル型のボトル発祥のワイナリー
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ビュルガーシュピタール ヴュルツブルガー シルヴァーナー トロッケン 2023 ＊
ビュルガーシュピタール ヴュルツブルガー シルヴァーナー トロッケン 2023 ＊
Burgerspital Wurzburger Silvaner Trocken 2023
フランケン地方特有のボックスボイテル型のボトル発祥のワイナリー
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白ワイン
750ml / ジルヴァーナー / ファインズ
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平均収量60hl/ha。9日間の発酵、4週間、オリに接触させてワインを寝かせ、まろやかな味わいを加えます。その後3ヶ月間、ステンレスタンクで熟成。
洋梨や柑橘系の果実を思わせるデリケートなアロマと、フレッシュな酸味が楽しめます。ミントやレモン、ミラベル（甘いプラム）を思わせる上品な香り。凝縮感があるしっかりとしたボディのワインです。
洋梨や柑橘系の果実を思わせるデリケートなアロマと、フレッシュな酸味が楽しめます。ミントやレモン、ミラベル（甘いプラム）を思わせる上品な香り。凝縮感があるしっかりとしたボディのワインです。
商品データ
| 商品番号 | 4573542528722 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | ドイツ・フランケン・フランケン |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 原産地呼称 | フランケン |
| 品種 | ジルヴァーナー |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
ビュルガーシュピタール
ビュルガーシュピタールの歴史は、1316年にこの地の富豪であるヨハネス・フォン・シュテレンがヴュルツブルクの城門前に貧困に苦しむ人々を療養するための屋敷を建て、そこでワイン造りをはじめた事が起源とされています。元々ワインは自家消費用でしたが、16世紀には療養所の住人達に1.22Lのワインが分け与えられ、住人の行いが悪ければ罰として水を混ぜるという仕組みがとられ、療養所の規律を守る手段にも使われました。その後、ワインは、療養所の経営基盤にまでなり、現在も750人に上る人々がこの療養所で介護を受けています。
味わいの特徴
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| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 4573542528722 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | ドイツ・フランケン・フランケン |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 原産地呼称 | フランケン |
| 品種 | ジルヴァーナー |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
ビュルガーシュピタール
ビュルガーシュピタールの歴史は、1316年にこの地の富豪であるヨハネス・フォン・シュテレンがヴュルツブルクの城門前に貧困に苦しむ人々を療養するための屋敷を建て、そこでワイン造りをはじめた事が起源とされています。元々ワインは自家消費用でしたが、16世紀には療養所の住人達に1.22Lのワインが分け与えられ、住人の行いが悪ければ罰として水を混ぜるという仕組みがとられ、療養所の規律を守る手段にも使われました。その後、ワインは、療養所の経営基盤にまでなり、現在も750人に上る人々がこの療養所で介護を受けています。
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