カミーユ・ブラウン ピノ・グリ キュヴェ・ド・ラ・シャペル 2023 ＊

カミーユ・ブラウン ピノ・グリ キュヴェ・ド・ラ・シャペル 2023 ＊

Camille Braun Pinot Gris Cuvee de la Chapelle 2023

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味わいの特徴

ふくよかで充分な果実味を感じるデリケートな味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

カミーユ・ブラウン ピノ・グリ キュヴェ・ド・ラ・シャペル 2023 ＊

カミーユ・ブラウン ピノ・グリ キュヴェ・ド・ラ・シャペル 2023 ＊

Camille Braun Pinot Gris Cuvee de la Chapelle 2023

ふくよかで充分な果実味を感じるデリケートな味わい

4,620 円 （税込）
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オーガニックワイン白ワイン

750ml / ピノ・グリ / ファインズ

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野生酵母で約9週間かけて発酵を行い、熟成は樽とステンレスタンクにてシュール・リーで行います。
スモーキーでナッツのタッチや黄系果実など複雑なアロマにふくよかで充分な果実味を感じるデリケートな味わいです。

商品データ

商品番号 4573542534037
種類 オーガニックワイン・白ワイン
生産地 フランス・アルザス・アルザス
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 ピノ・グリ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5％
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

カミーユ・ブラウン

1960年以前はブドウ栽培（2.5ha）と穀物栽培を同時に行う複合型農業（ポリカルチャー）でしたが、先代のカミーユ・ブラウンと息子のクリストフはブドウ栽培に専念し、現在の14.5haに所有畑を拡大しました。クリストフは1998年に世界で最も権威のある土壌学者クロード・ブルギニョン氏の講義を受講し、土壌中の微生物がブドウに与える影響の大きさを学び、ビオロジックに開眼。自身のワイナリーでも2005年にすべての畑でビオロジック農法を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。

味わいの特徴

ふくよかで充分な果実味を感じるデリケートな味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542534037
種類 オーガニックワイン・白ワイン
生産地 フランス・アルザス・アルザス
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 ピノ・グリ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5％
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

カミーユ・ブラウン

1960年以前はブドウ栽培（2.5ha）と穀物栽培を同時に行う複合型農業（ポリカルチャー）でしたが、先代のカミーユ・ブラウンと息子のクリストフはブドウ栽培に専念し、現在の14.5haに所有畑を拡大しました。クリストフは1998年に世界で最も権威のある土壌学者クロード・ブルギニョン氏の講義を受講し、土壌中の微生物がブドウに与える影響の大きさを学び、ビオロジックに開眼。自身のワイナリーでも2005年にすべての畑でビオロジック農法を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。

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