グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウのみを使用し、ロゼ・ミレジメに相応しい年のみ生産。最低6年以上の熟成を経てからリリースされます。香りを重視するためアッサンブラージュには黒グラスを使用するこだわり。
輝かしいコーラル色。フレッシュな果実や鮮烈なミネラルを思わせる繊細な香り。森のベリーや野イチゴのアロマ。果実味と複雑な骨格が完璧なバランス。クリーミーなニュアンスがアンリオらしいシャンパーニュです。