サンタ・ルチア ヴェンサーメ・アンチェストラーレ NV

サンタ・ルチア ヴェンサーメ・アンチェストラーレ NV

Santa Lucia Vensame Ancestrale NV

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
チャーミングでナチュラルな味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

サンタ・ルチア ヴェンサーメ・アンチェストラーレ NV

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Santa Lucia Vensame Ancestrale NV

チャーミングでナチュラルな味わい

通常価格 3,410 (税込)
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スパークリングワインロゼワイン

750ml / サンジョベーゼ / アプレヴトレーディング

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畑はメルカート・サラチェーノの標高350m、南東向き斜面、粘土とシルトの混成土壌。
手摘収穫後選果・プレス。野生酵母でゆっくりと発酵、途中温度を下げ翌年初めまで静置後、酵母と共に瓶詰し9ヶ月かけて発酵・熟成。濾過はせず酵母などのオリが溶け込んだ微発泡のにごりスパークリングです。
明るいピンク色、柔らかできめ細やかな泡立ち(微発泡)。野いちごやラズベリーなどのチャーミングでフルーティーな香り、穏やかな味わいの中に酵母特有の旨味やほろ苦さも感じられます。

商品データ

商品番号 4955287916178
種類 スパークリングワイン・ロゼワイン
生産地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州
ヴィンテージ 2024年
品種 サンジョベーゼ
輸入元 アプレヴトレーディング
容量 750ml
アルコール度数 12%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

サンタ・ルチア

土着品種を復活させ自然なワインづくりに取り組む注目ワイナリーです。 彼らはオーガニックにおいて、係る一連の作業の80%は畑で行われると考えます。 農薬などの化学物質は一切用いられません。彼らは醸造においても環境に対し最大限の配慮を払っています。 醸造に必要な電力は、すべて醸造所の屋根に設けられたソーラーパネルによる太陽光発電によって賄い、またブドウをプレスする際に果汁の参加を防ぐために二酸化炭素を満たした密閉容器の中でプレスを行いますが、その際に用いる二酸化炭素は空気中に放出することなくビニール製の大きな袋に回収し、再利用しています。 醸造を行うセラー内の温度は常にコントロールされ、最適な温度に保たれています。 畑では自然や植物の持つ力を最大限に引き出し、最新鋭の設備を備えたセラーでは手間を惜しむことなく伝統的な方法に則った醸造を行う、農学者として蓄積してきた知識と信念によって、パリーデはこうした一連の取り組みからユニークで素晴らしい品質を持ったワインたちを続々と生み出しています。
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化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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弱い 強い

商品データ

商品番号 4955287916178
種類 スパークリングワイン・ロゼワイン
生産地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州
ヴィンテージ 2024年
品種 サンジョベーゼ
輸入元 アプレヴトレーディング
容量 750ml
アルコール度数 12%
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サンタ・ルチア

土着品種を復活させ自然なワインづくりに取り組む注目ワイナリーです。 彼らはオーガニックにおいて、係る一連の作業の80%は畑で行われると考えます。 農薬などの化学物質は一切用いられません。彼らは醸造においても環境に対し最大限の配慮を払っています。 醸造に必要な電力は、すべて醸造所の屋根に設けられたソーラーパネルによる太陽光発電によって賄い、またブドウをプレスする際に果汁の参加を防ぐために二酸化炭素を満たした密閉容器の中でプレスを行いますが、その際に用いる二酸化炭素は空気中に放出することなくビニール製の大きな袋に回収し、再利用しています。 醸造を行うセラー内の温度は常にコントロールされ、最適な温度に保たれています。 畑では自然や植物の持つ力を最大限に引き出し、最新鋭の設備を備えたセラーでは手間を惜しむことなく伝統的な方法に則った醸造を行う、農学者として蓄積してきた知識と信念によって、パリーデはこうした一連の取り組みからユニークで素晴らしい品質を持ったワインたちを続々と生み出しています。
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