ラルマンディエ・ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2015(マグナム)

ラルマンディエ・ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2015(マグナム)

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non-Dose Premier Cru 2015 1500ml

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ジャック・セロスも認めるトップクラスのRM生産者! ミレジメ、ドザージュ・ゼロのブラン・ド・ブラン!
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ラルマンディエ・ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2015(マグナム)

ラルマンディエ・ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2015(マグナム)

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non-Dose Premier Cru 2015 1500ml

ジャック・セロスも認めるトップクラスのRM生産者! ミレジメ、ドザージュ・ゼロのブラン・ド・ブラン!

通常価格 60,500 (税込)
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スパークリングワイン

1500ml / シャルドネ / 木下インターナショナル

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ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画、レ・バリエから収穫されたシャルドネを使用。収穫後温度、搾汁された葡萄はフードル(大樽)、小樽内で発酵、マロラクティック発酵後、バトナージュを行いながら冬の間、澱と共に熟成され、翌春に軽くフィルターをかけリキュールと共にボトリング。デコルジュマン時にドザージはせず、単一ヴィンテージの単一畑。瓶内熟成期間は5年以上。ブドウが素晴らしいとドザージュ無しでも味わい深いシャンパーニュが出来上がる好例。

上質でクリーミーなテクスチャーでエレガントなミネラル感が感じられます。熟成シャンパーニュならではのマッシュルームのような香りがあり、トリュフやキャビアとの相性が抜群です

商品データ

商品番号 4986616835266
種類 スパークリングワイン
生産地 フランスシャンパーニュ
ヴィンテージ 2015年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 シャルドネ
輸入元 木下インターナショナル
容量 1500ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ラルマンディエ・ベルニエ

クラマンのラルマンディエとヴェルチュのベルニエが婚姻してラルマンディエ・ベルニエとなり、現当主ピエール夫人のソフィーはアヴィーズの出身で結婚時にアヴィズの畑を持参しました。 コート・デ・ブランに15haのブドウ畑(プルミエ・クリュのヴェルテュ、グラン・クリュはクラマン、シュイイ、オジェ、アヴィズ)を所有。ビオディナミによる耕作。シャルドネが88%、ピノ・ノワール(ヴェルテュ)12%、平均樹齢は32年。収穫は全て手摘み。 収穫後、空圧式圧搾機で絞汁され、ブドウ畑ごとにステンレスタンク、バリック、フードル(8000リットルの大樽)に分けて自然酵母を使い発酵、澱と共に冬を越し、5月にボトリング。瓶熟成は3年~8年。 手作業でのルミアージュを行う時間が有れば畑に使いたいと、ルミアージュは全てジオパレットを使用。年間販売数約8000ケース。

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ジャック・セロスも認めるトップクラスのRM生産者! ミレジメ、ドザージュ・ゼロのブラン・ド・ブラン!
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4986616835266
種類 スパークリングワイン
生産地 フランスシャンパーニュ
ヴィンテージ 2015年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 シャルドネ
輸入元 木下インターナショナル
容量 1500ml
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ラルマンディエ・ベルニエ

クラマンのラルマンディエとヴェルチュのベルニエが婚姻してラルマンディエ・ベルニエとなり、現当主ピエール夫人のソフィーはアヴィーズの出身で結婚時にアヴィズの畑を持参しました。 コート・デ・ブランに15haのブドウ畑(プルミエ・クリュのヴェルテュ、グラン・クリュはクラマン、シュイイ、オジェ、アヴィズ)を所有。ビオディナミによる耕作。シャルドネが88%、ピノ・ノワール(ヴェルテュ)12%、平均樹齢は32年。収穫は全て手摘み。 収穫後、空圧式圧搾機で絞汁され、ブドウ畑ごとにステンレスタンク、バリック、フードル(8000リットルの大樽)に分けて自然酵母を使い発酵、澱と共に冬を越し、5月にボトリング。瓶熟成は3年~8年。 手作業でのルミアージュを行う時間が有れば畑に使いたいと、ルミアージュは全てジオパレットを使用。年間販売数約8000ケース。