サヴェージ・ワインズ サヴェージ・ホワイト 2019

サヴェージ・ワインズ サヴェージ・ホワイト 2019

Savage Wines Savage White 2019

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味わいの特徴

すぐに飲んでも、熟成させても面白いワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

サヴェージ・ワインズ サヴェージ・ホワイト 2019

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Savage Wines Savage White 2019

すぐに飲んでも、熟成させても面白いワイン

通常価格 5,280 (税込)
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売り切れ

白ワイン

750ml / ソーヴィニヨン・ブラン他 / ラフィネ

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ダンカンがケープポイント・ヴィンヤード時代から長年手掛け、特に思い入れのあるソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンをアッサンブラージュしたボルドー・ブレンドの白ワイン。
例年同様に個性的で表現力に富んでおり、青りんごやグレープフルーツ、桃、僅かに燻製香などアロマが非常に豊かなで、開いてくるとパイナップルの香りが増します。爽やかで溌剌としており、エレガントなミネラル感と果実味が口中で幾重にも広がり、ホール・バンチらしい輝きを放ち、採光のハーモニーを奏でています。すぐに飲んでも美味しいですが、8年は熟成可能です。

商品データ

商品番号 700371558000
種類 白ワイン
生産地 南アフリカ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 ウェスタン・ケープ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン64%、セミヨン20%、シュナン・ブラン16%
輸入元 ラフィネ
容量 750ml
アルコール度数 14%

ワイナリー情報

サヴェージ・ワインズ

ケープ・ポイント・ヴィンヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイント・ヴィンヤーズで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。彼は畑を求めてケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、海洋性の気候や標高に拘り抜いて手に入れた自身の畑で、その地域や気候、土壌に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。ケープ・タウンの街なかの倉庫街に拠点を構えたアーバン・ワイナリーです。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store ライター

山本 暖子

プロフィールを見る
2025年9月にケープ・タウンで開催されたCape Wine 2025で2024年ヴィンテージをテイスティングし、果実の凝縮感と複雑味、ワインの質感の豊かさに魅了された一本です。
ソーヴィニヨン・ブラン主体にセミヨンをアッサンブラージュした、ボルドー・ブレンドの白ワインで、ライムやグレープフルーツのような柑橘や、植物の葉のようなグリーンを思わせる香りがあります。新樽比率20%の500Lの大樽で澱に触れさせながら熟成させているので、口当たりは滑らかですが、口に含むと、ミネラルを思わせる塩味に程よい苦味、クリスプな酸味があり、ブドウのエネルギーを感じる華やかな味わい。
ボルドーの高級白ワインがお好きな方にぜひお試し頂きたい一本です!
ギフトサービス

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ギフト包装(有料)

化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
外包装

ギフト包装したものをエアーパッキンで梱包し、お送りします。

外包装

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お熨斗をご希望の場合、カート画面でギフト梱包について「希望する」を選択後、熨斗を「希望する」と選択してください。

  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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味わいの特徴

すぐに飲んでも、熟成させても面白いワイン
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弱い 強い
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商品データ

商品番号 700371558000
種類 白ワイン
生産地 南アフリカ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 ウェスタン・ケープ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン64%、セミヨン20%、シュナン・ブラン16%
輸入元 ラフィネ
容量 750ml
アルコール度数 14%

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サヴェージ・ワインズ

ケープ・ポイント・ヴィンヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイント・ヴィンヤーズで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。彼は畑を求めてケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、海洋性の気候や標高に拘り抜いて手に入れた自身の畑で、その地域や気候、土壌に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。ケープ・タウンの街なかの倉庫街に拠点を構えたアーバン・ワイナリーです。

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ソーヴィニヨン・ブラン主体にセミヨンをアッサンブラージュした、ボルドー・ブレンドの白ワインで、ライムやグレープフルーツのような柑橘や、植物の葉のようなグリーンを思わせる香りがあります。新樽比率20%の500Lの大樽で澱に触れさせながら熟成させているので、口当たりは滑らかですが、口に含むと、ミネラルを思わせる塩味に程よい苦味、クリスプな酸味があり、ブドウのエネルギーを感じる華やかな味わい。
ボルドーの高級白ワインがお好きな方にぜひお試し頂きたい一本です!
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