味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ジョセップ・マサックス ブリュット・オーガニック NV
ジョセップ・マサックス ブリュット・オーガニック NV
Josep Masachs Cava Brut Organic NV
スペインで100年以上伝統の製法を守り続ける泡の造り手
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750ml / パレリャーダ他 / 日本リカー
味わいからも土壌の複雑さ、ブドウの品質の高さが感じられます。適度な酸があり、ミネラル感がボディの中心を構成しています。非常に繊細な泡立ちが長く続きます。
商品データ
商品番号 | 8410644351222 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | スペイン・ペネデス・カバ |
ヴィンテージ | NV年 |
原産地呼称 | DOカヴァ |
品種 | パレリャーダ マカベオ チャレッロ |
輸入元 | 日本リカー |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジョセップ・マサックス
ジョセップ・マサックス・リョラックは幼少期からブドウ畑に囲まれて育ち、20代で早くもジョセップ・マサックスを設立、家族や友人のために伝統的な製法で、ごく少量のワイン、後にカバの製造を始めました。その後、息子のジョセップ・マサックス・ジュベはカバ造りを本業とすることを決意、本格的な醸造所を建設しました。
1977年、三世代目のジョセップとホアンが加わり、彼らは更に品質にこだわった独自の醸造哲学を構築しました。それにより品質の高まった彼らのカバは人気が高まり、顧客からの要望に応えなければならなくなりました。1985年にはモンサラ地区に新たに醸造所を設立、現在でも更に高い品質を目指し、また世界的な高い需要に応えるため、三世代目のホアンと四世代目が協力してワイナリーの運営をしています。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 8410644351222 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | スペイン・ペネデス・カバ |
ヴィンテージ | NV年 |
原産地呼称 | DOカヴァ |
品種 | パレリャーダ マカベオ チャレッロ |
輸入元 | 日本リカー |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジョセップ・マサックス
ジョセップ・マサックス・リョラックは幼少期からブドウ畑に囲まれて育ち、20代で早くもジョセップ・マサックスを設立、家族や友人のために伝統的な製法で、ごく少量のワイン、後にカバの製造を始めました。その後、息子のジョセップ・マサックス・ジュベはカバ造りを本業とすることを決意、本格的な醸造所を建設しました。
1977年、三世代目のジョセップとホアンが加わり、彼らは更に品質にこだわった独自の醸造哲学を構築しました。それにより品質の高まった彼らのカバは人気が高まり、顧客からの要望に応えなければならなくなりました。1985年にはモンサラ地区に新たに醸造所を設立、現在でも更に高い品質を目指し、また世界的な高い需要に応えるため、三世代目のホアンと四世代目が協力してワイナリーの運営をしています。