イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ イチャスメンディ・ヌメロ・シエテ 2021

イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ イチャスメンディ・ヌメロ・シエテ 2021

Itsasmendi Bizkaiko Txakolina Itsasmendi NO7 2021

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
チャコリのイメージが覆される、イチャスメンディの意欲作であり代表作
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ イチャスメンディ・ヌメロ・シエテ 2021

イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ イチャスメンディ・ヌメロ・シエテ 2021

Itsasmendi Bizkaiko Txakolina Itsasmendi NO7 2021

チャコリのイメージが覆される、イチャスメンディの意欲作であり代表作

通常価格 5,280 (税込)
通常価格 セール価格 5,280 (税込)
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白ワイン

750ml / オンダラビ・スリ他 / いろはわいん

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シュール・リーで10ヶ月。異なる区画ごとに収穫、醸造されたタンクからセレクトしてブレンドしてつくるワイン。その年のぶどうのキャラクターを表現した、長熟なチャコリの生産にチャレンジしたイチャスメンディの意欲作であり代表作。
ステンレス槽の番号である「7」は、今や多くの人がその名を知ることとなり、このチャコリを飲めば、それまでのチャコリのイメージが覆されることでしょう。


商品データ

商品番号 8437001807055
種類 白ワイン
生産地 スペインバスク
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 DOビスカイコ・チャコリーナ
品種 オンダラビ・スリ、リースリング
輸入元 いろはわいん
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

イチャスメンディ

イチャスメンディの名前は、ビスケー湾の近くにある丘の名前に由来していて、「Itsas」はバスク語で「海」、「Mendi」は「山」の意味をもちます。1989年、ビスカイアでのチャコリの生産を復活させたいと願う有志によりプロジェクトが発足。1995年、ムスキスの畑にブドウの樹を植えました。しかし、こちらの畑では、わずか25000リットルの生産しかできなかったため、その反響の大きさから、2002年ゲルニカのウルダイバイ生物圏保護区(1984年ユネスコ認定)の中にワイナリーを移転し、自然との融合をめざしたワイン生産が本格的にスタートしました。今では、この丘を含む35haの畑を所有し、すべての畑で自然との融合を目指し、できたぶどうを最先端の技術で醸造することで伝統的なチャコリだけでなく、赤ワインやスティルタイプのチャコリ、甘口ワインなど従来のイメージにとらわれることのない発展させたワインづくりをおこなっています。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品データ

商品番号 8437001807055
種類 白ワイン
生産地 スペインバスク
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 DOビスカイコ・チャコリーナ
品種 オンダラビ・スリ、リースリング
輸入元 いろはわいん
容量 750ml
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イチャスメンディ

イチャスメンディの名前は、ビスケー湾の近くにある丘の名前に由来していて、「Itsas」はバスク語で「海」、「Mendi」は「山」の意味をもちます。1989年、ビスカイアでのチャコリの生産を復活させたいと願う有志によりプロジェクトが発足。1995年、ムスキスの畑にブドウの樹を植えました。しかし、こちらの畑では、わずか25000リットルの生産しかできなかったため、その反響の大きさから、2002年ゲルニカのウルダイバイ生物圏保護区(1984年ユネスコ認定)の中にワイナリーを移転し、自然との融合をめざしたワイン生産が本格的にスタートしました。今では、この丘を含む35haの畑を所有し、すべての畑で自然との融合を目指し、できたぶどうを最先端の技術で醸造することで伝統的なチャコリだけでなく、赤ワインやスティルタイプのチャコリ、甘口ワインなど従来のイメージにとらわれることのない発展させたワインづくりをおこなっています。
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  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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