ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 2020

ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 2020

Michel Bouzereau et Fils Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2020

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 2020

ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 2020

Michel Bouzereau et Fils Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2020

爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ

通常価格 7,920 (税込)
通常価格 セール価格 7,920 (税込)
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白ワイン

750ml / シャルドネ / ファインズ

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ビオロジックで栽培。ムルソー村とピュリニー村のブドウを使用。228Lと500Lの樽で発酵、12ヶ月シュール・リー熟成(新樽率15%)させた後、タンクにて2ヶ月熟成。
熟したナシやモモにレモンのコンフィの香り。なめらかなテクスチャー。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュです。

商品データ

商品番号 4573542491569
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・コート・ドール
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ミシェル・ブーズロー

ブーズロー家はムルソーで7代に渡り、ブドウ栽培を行っている家系。父から引き継いだ畑を元に、ミシェル・ブーズローが1971年にドメーヌを設立。20年後に息子のジャン・バティストがドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでいます。ジャン・バティストは新しい醸造施設を建設するなど、品質の向上に努め、彼の代になってから評価が高まっており、2020年版ル・ギード・デ・メイユール ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。 ワインのスタイルはエレガントを極めたシャープなムルソー。現在ではムルソーを中心に約12haの畑を所有。畑の耕作、収量制限のための短い剪定や厳しい摘芽を実施。認証は取っていませんがビオロジック栽培を行っています。異なるテロワールを区画ごとによく観察し、区画ごとに必要な対応を行っています。収穫は全て手摘み。白はゆっくりと圧搾し、軽いデブルバージュの後、翌日には樽に詰め、カーヴにて樽で発酵を行います。マロラクティック発酵の後、ワインは次の収穫期までシュール・リー熟成。アペラシオンによって、樽もしくはタンクで最後の熟成を終えます。月のカレンダーに従いながら、瓶詰めを行います。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・コート・ドール
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
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ミシェル・ブーズロー

ブーズロー家はムルソーで7代に渡り、ブドウ栽培を行っている家系。父から引き継いだ畑を元に、ミシェル・ブーズローが1971年にドメーヌを設立。20年後に息子のジャン・バティストがドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでいます。ジャン・バティストは新しい醸造施設を建設するなど、品質の向上に努め、彼の代になってから評価が高まっており、2020年版ル・ギード・デ・メイユール ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。 ワインのスタイルはエレガントを極めたシャープなムルソー。現在ではムルソーを中心に約12haの畑を所有。畑の耕作、収量制限のための短い剪定や厳しい摘芽を実施。認証は取っていませんがビオロジック栽培を行っています。異なるテロワールを区画ごとによく観察し、区画ごとに必要な対応を行っています。収穫は全て手摘み。白はゆっくりと圧搾し、軽いデブルバージュの後、翌日には樽に詰め、カーヴにて樽で発酵を行います。マロラクティック発酵の後、ワインは次の収穫期までシュール・リー熟成。アペラシオンによって、樽もしくはタンクで最後の熟成を終えます。月のカレンダーに従いながら、瓶詰めを行います。
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