カミーユ・ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 ＊
カミーユ・ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 ＊
Camille Braun Sylvaner Vieilles Vignes 2023
味わいの特徴
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食前から食中まで幅広いシーンで楽しめるワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
カミーユ・ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 ＊
カミーユ・ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 ＊
Camille Braun Sylvaner Vieilles Vignes 2023
食前から食中まで幅広いシーンで楽しめるワイン
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オーガニックワイン白ワイン
750ml / シルヴァネール / ファインズ
発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。
平均樹齢55年の古樹で造られるワイン。
良質の酸味とミネラルを思わせる風味。サラミの盛り合わせやキッシュ、鮮魚のカルパッチョなど食前から食中まで幅広いシーンで楽しめます。
商品データ
| 商品番号 | 4573542528319 |
| 種類 | オーガニックワイン・白ワイン |
| 生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 原産地呼称 | AOCアルザス |
| 品種 | シルヴァネール |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
カミーユ・ブラウン
1960年以前はブドウ栽培（2.5ha）と穀物栽培を同時に行う複合型農業（ポリカルチャー）でしたが、先代のカミーユ・ブラウンと息子のクリストフはブドウ栽培に専念し、現在の14.5haに所有畑を拡大しました。クリストフは1998年に世界で最も権威のある土壌学者クロード・ブルギニョン氏の講義を受講し、土壌中の微生物がブドウに与える影響の大きさを学び、ビオロジックに開眼。自身のワイナリーでも2005年にすべての畑でビオロジック農法を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。
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弱い
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商品データ
| 商品番号 | 4573542528319 |
| 種類 | オーガニックワイン・白ワイン |
| 生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 原産地呼称 | AOCアルザス |
| 品種 | シルヴァネール |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
カミーユ・ブラウン
1960年以前はブドウ栽培（2.5ha）と穀物栽培を同時に行う複合型農業（ポリカルチャー）でしたが、先代のカミーユ・ブラウンと息子のクリストフはブドウ栽培に専念し、現在の14.5haに所有畑を拡大しました。クリストフは1998年に世界で最も権威のある土壌学者クロード・ブルギニョン氏の講義を受講し、土壌中の微生物がブドウに与える影響の大きさを学び、ビオロジックに開眼。自身のワイナリーでも2005年にすべての畑でビオロジック農法を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。
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