イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ・イチャスメンディ 2025

イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ・イチャスメンディ 2025

Bizkaiko Txakolina Itasmendi 2025

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
柔らかい口当たりと柑橘の爽やかさがクセになるチャコリ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ・イチャスメンディ 2025

イチャスメンディ ビスカイコ・チャコリーナ・イチャスメンディ 2025

Bizkaiko Txakolina Itasmendi 2025

柔らかい口当たりと柑橘の爽やかさがクセになるチャコリ

通常価格 4,180 (税込)
通常価格 セール価格 4,180 (税込)
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売り切れ

白ワイン

750ml / オンダラビ・スリ他 / いろはわいん

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淡い麦わら色。白い果実の非常に濃厚な香りに、レモンの皮を思わせる柑橘系のニュアンス、トロピカルフルーツ、さらにはメロンのかすかな香りまでが、繊細なハーブのニュアンスに包まれています。表現豊かで複雑。口に含むと、繊細で心地よくフレッシュで、その後、フルーティーで広がりのある、塩味を感じます。酸はバランスが良く、リンゴや柑橘類、セージのよ うなハーブのニュアンスが際立つアロマティックな余韻へと続きます。もう一口飲みたくなるような魅力があるワイン。

商品データ

商品番号 8437001807017
種類 白ワイン
生産地 スペインバスク
ヴィンテージ 2025年
品種 オンダラビ・スリ55%、オンダラビ・スリ・セラティエ(プティ・クルヴュ)45%
輸入元 いろはわいん
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

イチャスメンディ

イチャスメンディの名前は、ビスケー湾の近くにある丘の名前に由来していて、「Itsas」はバスク語で「海」、「Mendi」は「山」の意味をもちます。1989年、ビスカイアでのチャコリの生産を復活させたいと願う有志によりプロジェクトが発足。1995年、ムスキスの畑にブドウの樹を植えました。しかし、こちらの畑では、わずか25000リットルの生産しかできなかったため、その反響の大きさから、2002年ゲルニカのウルダイバイ生物圏保護区(1984年ユネスコ認定)の中にワイナリーを移転し、自然との融合をめざしたワイン生産が本格的にスタートしました。今では、この丘を含む35haの畑を所有し、すべての畑で自然との融合を目指し、できたぶどうを最先端の技術で醸造することで伝統的なチャコリだけでなく、赤ワインやスティルタイプのチャコリ、甘口ワインなど従来のイメージにとらわれることのない発展させたワインづくりをおこなっています。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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商品番号 8437001807017
種類 白ワイン
生産地 スペインバスク
ヴィンテージ 2025年
品種 オンダラビ・スリ55%、オンダラビ・スリ・セラティエ(プティ・クルヴュ)45%
輸入元 いろはわいん
容量 750ml
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イチャスメンディ

イチャスメンディの名前は、ビスケー湾の近くにある丘の名前に由来していて、「Itsas」はバスク語で「海」、「Mendi」は「山」の意味をもちます。1989年、ビスカイアでのチャコリの生産を復活させたいと願う有志によりプロジェクトが発足。1995年、ムスキスの畑にブドウの樹を植えました。しかし、こちらの畑では、わずか25000リットルの生産しかできなかったため、その反響の大きさから、2002年ゲルニカのウルダイバイ生物圏保護区(1984年ユネスコ認定)の中にワイナリーを移転し、自然との融合をめざしたワイン生産が本格的にスタートしました。今では、この丘を含む35haの畑を所有し、すべての畑で自然との融合を目指し、できたぶどうを最先端の技術で醸造することで伝統的なチャコリだけでなく、赤ワインやスティルタイプのチャコリ、甘口ワインなど従来のイメージにとらわれることのない発展させたワインづくりをおこなっています。
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