8月27日(木)、虎ノ門本店にて「老舗メゾン「シャンソン」と巡るブルゴーニュ シャルドネ4種比較試飲セミナー（プルミエ2種含む）」を開催いたします。

「シャンソン」は1750年創業、ボーヌに本拠地を置く老舗のメゾンのなかでも最古の造り手のひとつです。

1999年からはシャンパーニュの名門ボランジェの傘下に入り、「伝統と革新」を融合させながらさらなる品質向上を遂げています。

ブルゴーニュ全土に渡り、88haの自社畑を所有。
テロワールを純粋に表現するワイン造りには定評があります。

先日、社内で行ったテイスティングにおいて、スタッフ一同が深く魅了されたのが、その「ピュアな味わい」と「圧倒的なクオリティ」でした！

この感動をぜひお客様にも直接体感していただきたいと思い、輸入元のファインズ社にご協力いただき、特別セミナーを開催する運びとなりました。

シャンソンの白ワインが愛される理由

唯一無二のテロワール表現：スタンダードから特級畑に通じるフィロソフィーが息づく、クリアで奥行きのある味わい。

驚異のコストパフォーマンス：このクオリティにして極めて良心的な価格帯。

プロをも唸らせる実力：

『ペルナン・ヴェルジュレス アン・カラドゥ』は、レストランでも「プティ・コルトン・シャルルマーニュのようだ」と絶賛される人気を誇ります。

スタッフ間では、豊かな蜜の旨みがあり、アルザスやロワールワイン好きの心をも捉える『ヴィレ・クレッセ』も高い支持を集めました。

当日は、ファインズ社のブルゴーニュ輸入担当であり、シャンソンに造詣の深い丸山氏を講師にお迎えします。

誰もが知るスタンダードなブルゴーニュから、気品あふれるシャサーニュ・モンラッシェ 1級畑まで。
贅沢な4種を比較しながら、ブルゴーニュの多様なテロワールの妙を紐解いていきます。

ご自身の好みのスタイルを見つけるのはもちろん、造り手の哲学に深く触れられる特別なひとときです。

ぜひこの機会をお見逃しなく。
皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

＼ご参加特典／

・シャンソン社特製 ブルゴーニュワイン産地地図 1冊プレゼント

・シャンソンを特別価格でご購入いただけます（イベント限定セットあり）

概要

【場　所】ザ・セラー虎ノ門本店
【日　時】8月27日（木）18:30～19:30
【定　員】20名（着席でのご案内です）
【参加費】4,400円（税込）

＊店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。

▼ご試飲ワイン（各40ml）

■ シャンソン ブルゴ－ニュ・シャルドネ 2023
    参考価格：5,500円

■ シャンソン ヴィレ・クレッセ 2023
    参考価格：6,600円

■ シャンソン ペルナン・ヴェルジュレス アン・カラドゥ 2023
    参考価格：12,100円

■ ドメーヌ・シャンソン
    シャサーニュ・モンラッシェ レ・シュヌヴォット 2023
    参考価格：24,200円

※表記価格は税込です。
※ワインリストは予告なく変更される場合がございます。

▼ 講師

丸山　智恵　（まるやま　ちえ）氏

日本ソムリエ協会認定　ソムリエ

フランスを中心に世界の高品質ワインを輸入するインポーター、株式会社ファインズでブルゴーニュワインの仕入れを担当。
50を超えるブルゴーニュの生産者からワインを仕入れています。
仏語堪能で年に数回ブルゴーニュを訪問し、生産者から現地の最新情報を入手。
ブルゴーニュ生産者の想いをお客様へ届けるべく活動しています。

イベントの撮影につきまして

イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。
撮影した映像や写真は、ホームページ、SNSの告知等に使用させていただきます。
ご不都合ございましたら、当日スタッフまでお申し出くださいませ。

キャンセルポリシー

イベント会費につきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。
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・ご予約当日：100％
（当日キャンセルおよび無断キャンセルは固くお断りいたします）

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