ヴィニョブル・デュ・レヴール オー・フィル・ド・リル 2023

ヴィニョブル・デュ・レヴール オー・フィル・ド・リル 2023

Vignoble du Reveur Au Fil de l'ill 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
マチュー・ダイスが造る意欲的な作品
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ヴィニョブル・デュ・レヴール オー・フィル・ド・リル 2023

ヴィニョブル・デュ・レヴール オー・フィル・ド・リル 2023

Vignoble du Reveur Au Fil de l'ill 2023

マチュー・ダイスが造る意欲的な作品

通常価格 4,400 (税込)
通常価格 セール価格 4,400 (税込)
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白ワインオーガニックワイン

750ml / リースリング他 / ヌーヴェルセレクション

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地元ベルグハイム村の1.9haの畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、18ヶ月間シュール・リー熟成。
作品名の「オー・フィル・ド・リル」は「イル川に沿って」という意味で、アルザス地方の名前の由来ともなった(「ELL SASS」(イル川の川床))イル川の清流が、このワインの清らかでフルーティーな芳香と、美しいミネラルの塩味のイメージにぴったりであることから名付けられました。

商品データ

商品番号 2957127211520
種類 白ワインオーガニックワイン
生産地 フランスアルザス
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 リースリング、ピノ・グリ、ミュスカ、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ピノ・オーセロワ
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ヴィニョブル・デュ・レヴール

「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファースト・ヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のブドウ畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
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ヴィニョブル・デュ・レヴール

「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファースト・ヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のブドウ畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。
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