マルセル・ダイス ショフウェグ プルミエ・クリュ 2022

マルセル・ダイス ショフウェグ プルミエ・クリュ 2022

Domaine Marcel Deiss Schoffweg 1er Cru 2022

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味わいの特徴

様々なお料理に合わせやすいワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

マルセル・ダイス ショフウェグ プルミエ・クリュ 2022

マルセル・ダイス ショフウェグ プルミエ・クリュ 2022

Domaine Marcel Deiss Schoffweg 1er Cru 2022

様々なお料理に合わせやすいワイン

通常価格 12,870 (税込)
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売り切れ

オーガニックワイン白ワイン

750ml / リースリング他 / ヌーヴェルセレクション

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1ha。平均樹齢15年。リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリの混植で、リースリングが約50%。ショフウェグは、グランクリュ・アルテンベルグ・ド・ベルグハイムと同じ丘の東側斜面にある畑で(アルテンベルグ・ド・ベルグハイムが真南斜面)、ダイス家では「プティ・アルテンベルグ」とも呼ばれています。第三紀の石灰岩質土壌。マンブール同様北風が強く貴腐菌がつかないため、残糖が1011g/lと低めで、様々なお料理に合わせやすいワインです。

商品データ

商品番号 2957127224551
種類 オーガニックワイン・白ワイン
生産地 フランスアルザス・アルザス
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCアルザス・プルミエ・クリュ
品種 リースリング約50%、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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商品番号 2957127224551
種類 オーガニックワイン・白ワイン
生産地 フランスアルザス・アルザス
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCアルザス・プルミエ・クリュ
品種 リースリング約50%、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
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マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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