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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

樽発酵&樽熟成の正統派シャルドネ

都農ワイン 尾ノ下 エステート シャルドネ #5-B2 2022

都農ワイン 尾ノ下 エステート シャルドネ #5-B2 2022

Tsuno Wine Onoshita Estate Chardonnay #5 2022

白ワイン

日本/宮崎県/宮崎

通常価格 4,070 (税込) 獲得ポイント : 40pt
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750ml / シャルドネ

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商品データ

商品番号 4562186190068
種類 白ワイン
生産地 日本・宮崎県・宮崎
ヴィンテージ 2020年
品種 シャルドネ
容量 750ml
アルコール度数 0.12

ワイナリー情報

都農ワイン

都農は雨が多く果樹の栽培には難しいと言われていましたが、梨の栽培から開始し、その成功を経てブドウの栽培をスタートさせました。巨峰からはじめ、現在はキャンベル・アーリーを中心にマスカット・ベーリーA、デラウエア、シャルドネ、カベルネ、シラー等を栽培しています。地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。
自社農園(牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成、シュール・リーを行いました。
シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品です。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4562186190068
種類 白ワイン
生産地 日本・宮崎県・宮崎
ヴィンテージ 2020年
品種 シャルドネ
容量 750ml
アルコール度数 0.12

ワイナリー情報

都農ワイン

都農は雨が多く果樹の栽培には難しいと言われていましたが、梨の栽培から開始し、その成功を経てブドウの栽培をスタートさせました。巨峰からはじめ、現在はキャンベル・アーリーを中心にマスカット・ベーリーA、デラウエア、シャルドネ、カベルネ、シラー等を栽培しています。地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。