味わいの特徴
味わい フルボディ
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
南国をイメージさせるような完熟した甘い香り、心地よい酸味と微かな苦み
都農ワイン プライベート・リザーブ 甲州 2022
都農ワイン プライベート・リザーブ 甲州 2022
Tsuno Wine Koshu Private Reserve 2022
白ワイン
日本/宮崎県/宮崎
通常価格
3,850 円
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750ml / 甲州
商品データ
| 商品番号 | 4562186190372 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | 日本・宮崎県・宮崎 |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 品種 | 甲州 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11％ |
ワイナリー情報
都農ワイン
都農は雨が多く果樹の栽培には難しいと言われていましたが、梨の栽培から開始し、その成功を経てブドウの栽培をスタートさせました。巨峰からはじめ、現在はキャンベル・アーリーを中心にマスカット・ベーリーA、デラウエア、シャルドネ、カベルネ、シラー等を栽培しています。地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。
日本を代表するブドウ品種甲州を2007年に定植。土づくり、月齢による栽培管理、草生栽培など、独自の工夫を重ねてようやくリリースとなりました。低圧でプレスし、フレンチオーク樽で発酵後、シュール・リーで6ヶ月樽熟成し、複雑味と味わいの厚みを持たせています。 南国生まれの甲州は、洋梨やアプリコットのような華やかな香りと爽やかな味わいが特徴で、魚料理や和食全般とよい相性をみせます。
味わいの特徴
味わい フルボディ
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4562186190372 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | 日本・宮崎県・宮崎 |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 品種 | 甲州 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11％ |
ワイナリー情報
都農ワイン
都農は雨が多く果樹の栽培には難しいと言われていましたが、梨の栽培から開始し、その成功を経てブドウの栽培をスタートさせました。巨峰からはじめ、現在はキャンベル・アーリーを中心にマスカット・ベーリーA、デラウエア、シャルドネ、カベルネ、シラー等を栽培しています。地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。
