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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

都農ワイン プライベート・リザーブ ビジュ・ノワール 2022

都農ワイン プライベート・リザーブ ビジュ・ノワール 2022

Tsuno Wine Bijou Noir Private Reserve 2022

赤 フルボディ

通常価格 3,850 (税込) 獲得ポイント : 38pt
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750ml / ビジュ・ノワール / 都農ワイン

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都農は雨が多く果樹の栽培には難しいと言われていましたが、梨の栽培から開始し、その成功を経てブドウの栽培をスタートさせました。巨峰からはじめ、現在はキャンベル・アーリーを中心にマスカットベリーA、デラウエア、シャルドネ、カベルネ、シラー等を栽培しています。地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。
色が濃く、タンニンの豊富な品種を探して出会ったブドウ品種、ビジュ・ノワール。「Bijou」はフランス語で宝石、「Noir」は黒を意味しており、「黒い宝石」という名前になります。甲州三尺×メルロにマルベックをかけ合わせた、国内交配品種。熟期が早く、台風シーズン前に収穫でき、都農に適しています。黒みを帯びたルビー色をしていて、プラムや黒いベリー系の香り、骨格のしっかりとしたタンニンと果実味が楽しめ、肉料理との相性も抜群です。

商品データ

商品番号 4562186190518
種類 赤ワイン
生産地 日本・宮崎県
ヴィンテージ 2022年
品種 ビジュ・ノワール
輸入元 都農ワイン
容量 750ml

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4562186190518
種類 赤ワイン
生産地 日本・宮崎県
ヴィンテージ 2022年
品種 ビジュ・ノワール
輸入元 都農ワイン
容量 750ml