クリスタルム クレイ・シェルス・シャルドネ 2023

クリスタルム クレイ・シェルス・シャルドネ 2023

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
熟成も期待できるバランスの取れた味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

クリスタルム クレイ・シェルス・シャルドネ 2023

クリスタルム クレイ・シェルス・シャルドネ 2023

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2023

熟成も期待できるバランスの取れた味わい

通常価格 9,680 (税込)
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白ワイン

750ml / シャルドネ / ラフィネ

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フードル樽にて熟成されたシングル・ヴィンヤードのシャルドネ100%キュヴェ。畑の土壌が粘土質/クレイ(clay)と、頁岩(shale)であるボッケヴェルド・シェールから構成されているため、キュヴェ名になりました。

ライチやバナナのようなトロピカルな香りと、レモン、タイムとオートミールの風味が絡み、そして芯には削った鉛筆や砕石のニュアンスを感じることができます。柑橘系のピールを彷彿させるピンと張った酸は口内を潤し、長く続く余韻へと導きます。その堅牢な骨格は十分な熟成を約束しています。

商品データ

商品番号 6009801525259
種類 白ワイン
生産地 南アフリカ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 ヘメル・アン・アード・リッジ
品種 シャルドネ
輸入元 ラフィネ
容量 750ml

ワイナリー情報

クリスタルム

南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって2007年、ウォーカーベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アード地区に設立されたワイナリーで、現在はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリー 「ガブリエルスクルーフ」に拠点を置いています。彼の実家は同じくボット・リヴァー地区にあるかの「ブシャール・フィンレイソン」で、この地域にピノ・ノワールとシャルドネを最初に植えた、云わばパイオニア的存在の生産者であり、彼はその第3世代です。このエリアの冷涼な気候を生かしてブルゴーニュの品種であるシャルドネとピノ・ノワールに特化しており、2008年よりリリース。年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワインです。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store ライター

山本 暖子

プロフィールを見る
メル・アン・アード・リッジ地区にある、シングル・ヴィンヤードのシャルドネ100%キュヴェです。畑の土壌がクレイ(粘土)とシェールから構成されているため、そのままキュヴェ名になっています。
2025年9月にケープ・タウンで開催されたCape Wine 2025で2024年ヴィンテージをテイスティングしました。桃やリンゴ、ライチ、白いお花のような香りにスモーキーなニュアンスも。口に含むとピンっとしたテンションを感じる酸味、蜂蜜レモンクリームのようなこっくりした味わい、そして小石を思わせるミネラル感も。思わずため息が漏れる、うっとりした味わいですので、ぜひお試しを!
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品種 シャルドネ
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容量 750ml

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南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって2007年、ウォーカーベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アード地区に設立されたワイナリーで、現在はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリー 「ガブリエルスクルーフ」に拠点を置いています。彼の実家は同じくボット・リヴァー地区にあるかの「ブシャール・フィンレイソン」で、この地域にピノ・ノワールとシャルドネを最初に植えた、云わばパイオニア的存在の生産者であり、彼はその第3世代です。このエリアの冷涼な気候を生かしてブルゴーニュの品種であるシャルドネとピノ・ノワールに特化しており、2008年よりリリース。年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワインです。

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2025年9月にケープ・タウンで開催されたCape Wine 2025で2024年ヴィンテージをテイスティングしました。桃やリンゴ、ライチ、白いお花のような香りにスモーキーなニュアンスも。口に含むとピンっとしたテンションを感じる酸味、蜂蜜レモンクリームのようなこっくりした味わい、そして小石を思わせるミネラル感も。思わずため息が漏れる、うっとりした味わいですので、ぜひお試しを!
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