2026年11月14日（土）
THE CELLAR Toranomo　にて

シャンパーニュ ゴッセ セラー マスターマスター
オディロン・ド・ヴァリーヌ氏来日セミナー

を14時より開催いたします。
　

THE CELLAR 恒例イベント、シャンパーニュ、ゴッセ。
今回は過去一豪華な内容となり、現地シャンパーニュよりセラーマスターのオディロン・ド・ヴァリーヌ氏をお招きし、テロワール本来の真正さと個性を反映させたシャンパーニュ ゴッセのセミナーを開催いたします。非売品のグランド・レゼルヴ NV(2007ベース)も試飲できます！（販売分は有りません）

シャンパーニュ・メゾン・ゴッセ、皆様はどんな印象をお持ちでしょうか？
ゴッセと言えば”ノンマロ”、”ステンレスのみ”以外にも”長い熟成期間えを経てのリリース”、”少量生産”、”ピュアな味わい”などがあげられると思います。
しかし、それら以外にも多くの哲学を持ち、以外に知られていないことも多いはず!?

何年パワーアップしている”ゴッセ”、今回はその真髄に迫るセミナーとなります。

シャンパーニュ・ゴッセ セラーマスター（Chef de Caves）-------------
オディロン・ド・ヴァリーヌ
オディロン・ド・ヴァリーヌにとって、ワインは家族に深く根ざした存在です。彼はランスに生まれ、母はブルゴーニュでブドウ栽培に携わり、父は著名なシャンパーニュ・メゾンの畑を管理していました。
1964年ランス生まれ。
1989年にランス大学でDNO（国立醸造家資格：Diplôme National d’Œnologie）を取得しました。
キャリアのスタートはアルザスのDopff et Irion社で、セラーマスターとして2年間勤務しました。
1991年にシャンパーニュ地方へ戻り、シャンパーニュ・ドゥーツのセラーマスターに就任。
その後、2003年から2006年までシャンパーニュ・アンリオのテクニカル・ディレクターを務めました。
2006年にはシャンパーニュ・ゴッセにエグゼクティブ・ディレクターとして加わり、当時のセラーマスターであったジャン＝ピエール・マレイニエとともにキュヴェの開発に携わりました。
その後、副社長兼セラーマスターに就任し、現在に至ります。

シャンパーニュ・ゴッセのセラーマスターとして、オディロンはジャン＝ピエール・マレイニエの哲学を受け継いでいます。

「ゴッセでは、まずワインを造る。泡はそれをさらに引き立てるものだ。」
 
オディロンは既婚で、6人の子どもの父親でもあります。
家族や素晴らしいワインとの時間を楽しむほか、ラグビー、レストラン巡り、クラシックカー・レースをこよなく愛しています。
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シャンパーニュ・メゾン・ゴッセ（輸入元：パシフィック洋行）

スタッフレポート

さて、今回はセレブリス・ヴィンテージ2012年（52,800円）を筆頭に日本に輸入されている9アイテムのうち6アイテムを試飲できる豪華なラインナップになり、試飲アイテムは15%OFFにてご案内させて頂き、オディロン・ド・ヴァリーヌ氏と一緒に記念撮影や購入ボトルにサインも頂けます！
個人的にシャンパーニュの2012年は将来、リリース当時より評価されるヴィンテージだと思っとります。世の中から少なくなってきた2012年、この機会にGETしてください！！

是非、この機会をお見逃しなく！
皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

■概要

【場　所】 THE CELLAR Toranomon　（虎ノ門本店）
【所在地】 東京都港区西新橋1-6-11
【電　話】 03-3595-3697　　　　　　
【日　時】 11月14日（土）
【時　間】 14:00～15:30
【定　員】 15名様（着席でのご案内です）
【参加費】 11,000円（税込）
　　　　　 ＊事前にオンラインストアで決済いただきます。
【特　典】 当日のアイテム15%OFF !!
　　　　　 購入ワインにはサインを!!
　　　　　 オディロン・ド・ヴァリーヌ氏と記念撮影!!

＊店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。

■試飲、販売アイテム

ゴッセ
　① グランド・レゼルヴ NV
　　　（¥11,550　➔　¥9,818)
　②グランド・レゼルヴ NV（2007年ベース）
　　　（非売品、試飲のみ）
　③ ブラン・ド・ブラン NV 
　　　（¥16,500　➔　¥14,025）
　④ グランド・ミレジム 2016
　　　（¥18,700　➔　¥15,895）
　⑤ キュヴェ・ゼロ・ドサージュ NV 
　　　（¥14,300　➔　¥12,155）
　⑥ キュヴェ・スザンヌ・ゴッセ NV 
　　　（¥19,800　➔　¥16,830）
　⑦ セレブリス・ブラン・ド・ブラン 2012年
　　　（¥52,800　➔　¥42,240） 20%OFF

※税込み表示です。
※ワインリストは予告なく変更される場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。　

▼注意事項
・MYグラス持込み可。洗浄等のスペースはございません。
・破損、紛失の場合、自己責任でお願いします。弊社は一切の責任を負いかねます。

▼イベントの撮影につきまして
イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。
撮影した映像や写真は、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。
ご不都合ございましたら、当日スタッフまでお申し出くださいませ。

▼感染予防について 
ご参加いただくお客様へは感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・熱がある方のご入場はお控えください。

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イベント会費につきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。

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